Badalona s'ha convertit aquest estiu en el nou epicentre foodie de Catalunya. L'arribada del certamen gastronòmic The Champions Burger Smash Edition ha revolucionat la ciutat, i no ha passat desapercebuda pels referents del sector.
Un d'ells, el popular influencer gastronòmic @TopfoodBCN, ha sorprès els seus seguidors amb una afirmació directa i sense filtres: “És més maco que a Barcelona ciutat”.
El seu comentari ha reobert el debat sobre quina és la millor parada del campionat, i ha posat Badalona en el mapa culinari nacional amb més força que mai.
La frase, breu però potent, ha generat debat entre els seus milers de seguidors i ha situat la ciutat costanera com a focus inesperat de l'estiu gastronòmic.
Una de les hamburgueses de 'The Champions Burger' a Badalona
Un festival d'hamburgueses que trepitja fort
The Champions Burger és un certamen nacional que visita més de 40 ciutats espanyoles a la recerca de la millor hamburguesa del país, segons el vot directe del públic.
En aquesta edició especial, batejada com a Smash Edition, el protagonisme és per a un format cada vegada més popular: les smash burgers. Aquestes hamburgueses es caracteritzen per la seva cocció premsada directament sobre la planxa, aconseguint una superfície cruixent i caramel·litzada, mentre l'interior roman tendre.
Des del 24 de juliol fins al 3 d'agost, la plaça del President Tarradellas, al barri del Gorg de Badalona, acull l'esdeveniment amb més de 20 food trucks especialitzats.
L'entrada és gratuïta i els assistents poden votar la seva hamburguesa preferida a través d'una aplicació mòbil, valorant criteris com sabor, presentació, originalitat i textura del pa i la carn.
Una de les hamburgueses de 'The Champions Burger' a Badalona
Influencer gastronòmic
El comentari de @TopfoodBCN, publicat a Instagram després de la seva visita, no deixa lloc a dubtes: “És més maco que a Barcelona ciutat”. Per a molts, aquesta comparació amb l'edició celebrada a la capital catalana a principis d'any és reveladora.
Segons l'influencer, l'ambient més acollidor, la menor angoixa de públic, la proximitat dels food trucks i l'organització general juguen a favor de Badalona.
TopfoodBCN és un creador de contingut centrat en gastronomia urbana, amb especial atenció a hamburgueseries, street food i restaurants locals.
Les seves ressenyes, directes i visuals, gaudeixen d'una gran repercussió a Barcelona i rodalies. La seva valoració positiva de l'esdeveniment a Badalona ha reforçat l'atractiu d'aquesta parada del campionat per a un públic que busca noves experiències fora del circuit habitual.
Una de les hamburgueses de 'The Champions Burger' a Badalona
Competidors d'alt nivell a l'edició de Badalona
Entre els contendents es troben algunes de les hamburgueseries més reputades del país. Destaquen noms com Gottan Grill (millor hamburguesa d'Espanya i Europa 2024), Faakin Smash del youtuber Joe Burger, o Cromastruck by Muralla, del popular influencer gastronòmic El Cromas. També s'han sumat locals com Tremenda Burger, amb propostes úniques i molt visuals.
Els organitzadors de l'esdeveniment han dissenyat una atmosfera de festival de carrer amb DJ, llums nocturnes, espais per seure i zones pensades per compartir en grup o en família. L'èxit del format ha estat tal que durant els primers dies ja s'ha registrat una gran afluència de visitants, especialment els caps de setmana.
Badalona es posiciona com a destinació gastronòmica
La bona acollida de The Champions Burger a Badalona i els comentaris positius d'influencers com @TopfoodBCN suposen una oportunitat de posicionament per a la ciutat com a punt d'interès gastronòmic.
Amb una oferta emergent de restaurants locals i la seva proximitat a Barcelona, Badalona comença a consolidar-se com a un destí alternatiu per als amants del bon menjar.
L'edició d'enguany no només ha servit per descobrir noves hamburgueses, sinó també per posar en valor l'entorn urbà de Badalona, més relaxat que el de la capital.
*Aquest article ha estat traduït automàticament utilitzant intel·ligència artificial