La ciutat de Badalona es despedeix d'un dels seus restaurants més estimats. Neruca, el mític establiment situat al número 7 del Carrer del Tei, ha anunciat el seu tancament definitiu després de gairebé cinc dècades d'història.
Ho ha fet a través del seu compte d'Instagram, on la propietària ha compartit un emotiu missatge de comiat que ha provocat una onada de reaccions entre clients, veïns i altres negocis.
“Ha estat una decisió molt dura de prendre”, ha confessat la responsable del restaurant.
Gairebé 50 anys de vida
Fonat el 1978, Neruca s'ha convertit en un punt de referència gastronòmic per a diverses generacions, gràcies a la seva cuina de proximitat, un ambient familiar i una oferta inclusiva i moderna, amb opcions veganes en col·laboració amb Vegans Badalona i propostes casolanes com les seves fondues, que es van convertir en segell de la casa.
Interior del restaurant El Neruca de Badalona
No obstant això, l'evolució econòmica de l'entorn ha resultat insostenible per a molts comerços de llarga trajectòria.
La pujada de preus dels aliments, els impostos, la crisi econòmica i, especialment, la no renovació del contracte de lloguer, han estat els factors que han forçat el tancament.
"Els factors determinants han estat: la crisi, la pujada de preus dels aliments, els impostos i, sobretot, la no renovació del contracte de lloguer", detallava la propietària.
Transformació urbana
El cas de Neruca no és aïllat. Badalona, com d'altres municipis de l'àrea metropolitana de Barcelona, viu una transformació profunda lligada a la gentrificació i a la pressió immobiliària.
Comerços tradicionals, fleques, merceries o bars de tota la vida són substituïts per cafeteries d'especialitat, botigues de disseny i franquícies que busquen atreure una clientela amb major poder adquisitiu, moltes vegades externa al barri o fins i tot a la ciutat.
Aquesta pressió ha accelerat el tancament de negocis familiars que, com Neruca, fa dècades que resisteixen els canvis de l'entorn.
Després de l'anunci, les xarxes socials s'han omplert de missatges d'enhorabona, però també de frustració per una situació que es repeteix en nombrosos racons de l'àrea metropolitana de Barcelona.
Unes pizzes al Neruca de Badalona
Un llegat que deixa empremta a Badalona
Al llarg dels seus gairebé 50 anys, Neruca no només ha servit menjar. Ha estat un lloc de trobada per a veïns, una extensió del llar per a moltes famílies, i un espai on es combinaven tradició i innovació gastronòmica amb un enfocament proper.
“Us estic molt agraïda per la vostra fidelitat d'aquests anys. Heu estat com una família”, finalitzava la propietària en el seu comunicat.
El tancament de Neruca suposa una pèrdua per al teixit social i comercial de Badalona, i és també un reflex dels reptes que enfronten els petits negocis en l'actual model econòmic.
Un model on, cada vegada més, la permanència sembla reservada a aquells que poden competir amb grans capitals, mentre que la memòria popular i el comerç de barri desapareixen en silenci.
*Aquest article ha estat traduït automàticament usant intel·ligència artificial