Ruta de tapes a El Prat de Llobregat aquest octubre: plat i beguda per 4 euros en més de 20 bars i restaurants
Aquesta ruta no només permet gaudir de la comida, sinó també apropar-se a l'origen dels productes i valorar la tradició agrícola del municipi
Aquestes són les dues millors patates braves de Barcelona: triades al Bravas Fest
Notícies relacionades
Gracies al suport de l'Ajuntament del Prat i la Cooperativa Agrícola, torna la iniciativa “Del Prat al Plat”, una cita que omple els carrers de gastronomia i bon ambient.
Durant dues setmanes, 24 locals del municipi oferiran tapes originals preparades amb productes de temporada i acompanyades d'una Estrella Damm, tot per només 4 euros.
Una proposta senzilla que combina cuina local, ingredients del Parc Agrari i la creativitat dels xefs del Prat.
Parc Agrari del Baix Llobregat Barcelona
Aquesta ruta no només permet gaudir de la comida, sinó també apropar-se a l'origen dels productes i valorar la tradició agrícola del municipi.
Plats que expliquen històries del territori
La tardor transforma el Parc Agrari en un escenari de colors i aromes únics. Moniatos, figues, espinacs o ràbanos arriben directament del camp i serveixen d'inspiració per a les tapes d'aquesta edició.
Entre elles es troba el “Mar i muntanya de sípia” del Restaurant 2 de vins, amb ous de sípia i compota de figues, o el “Pulled mushroom taco” del Viva, un plat vegà amb bolets i verdures locals.
Cafetería Restaurante L’Artesà
Altres propostes destacades són la “Truiteta de tardor” del Café l’Artesà, amb bolets i cansalada cruixent, i el “Caneló Pota Blava” del Hotel Sallés, farcit de pollastre del Prat i aromatitzat amb trufa i Oporto.
Cada tapa combina textures i sabors que reflecteixen la identitat del municipi i els productes que es cultiven als seus terrenys.
Vota la teva tapa preferida i participa en els premis
Els visitants podran provar totes les tapes i votar per la seva preferida. Les paperetes estaran disponibles als establiments i entre qui participi se sortejaran premis com una cistella amb productes del Parc Agrari, un sopar per a dues persones o una visita guiada a la Fàbrica d'Estrella Damm.
Imatge des de sobre de l'interior del recinte de la fàbrica d'Estrella Damm / Jennifer Molina
La clausura de l'esdeveniment serà el 18 d'octubre a La Ricarda, amb música en directe, cervesa fresca i una mostra gastronòmica que posarà el broche final a aquesta ruta que ja s'ha consolidat en el calendari del Prat.
Els 24 protagonistes de la ruta
Els locals que participen són: 9Cèntric, Bar La Capsa, Café l’Artesà, Dolmar, El Flaco Frankfurt, El Regust, Hotel Sallés Ciutat del Prat 4*, La Bodegueta Vermuteria, La Masia Emilio Sanchez, La Nova Primavera, La Santa Burger, Lola’s Brunch, Los Naranjos, Los Tres Toboganes, Mesón El Cortijo con Posa’t Morat, Restaurant Catalunya y Aragó, Restaurant 2 de vins, Restaurant Gran Mercat, Restaurante Casa Guijarro, Restaurante La Granja, Tapería Las Cinco y Pico, Viva, Xarcuteria Los Molina y + Que Tapas.
Una oportunitat perfecta per perdre's pel Prat, gaudir de savors locals i redescobrir el municipi a través dels seus plats.
*Aquest article ha estat traduït automàticament usant intel·ligència artificial
