Aquesta és el carrer amb més bars de tapes de Barcelona: molt famós pels seus 'pintxos' i amb molta vida

Barcelona té un carrer que ha desbancat al Passeig de Sant Joan o la Gran Via de Gràcia com epicentre del tapeig. Es tracta del carrer Parlament, al barri de Sant Antoni.

En només 58 números, es concentren més de 30 bars i restaurants. Des de vermuteries clàssiques fins a cafeteries modernes amb brunch. L'oferta és tan variada com constant durant tot el dia.

Des del vermut fins al sopar

A Parlament, es pot esmorzar, tapejar al migdia i acabar sopant en un local gourmet sense canviar de carrer.

La bodega de Barcelona que va captivar al popular chef britànic Jamie Oliver: més de 100 anys d'història

Aquí conviuen bars de tota la vida amb propostes actuals que barregen cuina catalana, internacional i vins naturals.

Bar Calders, al carrer Parlament BAR CALDERS

Alguns dels locals més coneguts són:

• Bar Bodega Gol (número 10), amb plats tradicionals com pèsols amb pernil o vedella a la jardiner.

• Cometa (número 20), cafeteria ideal per esmorzars i torrades d'alvocat.

• Calders (número 25), un dels reis del vermut casolà, amb terrassa animada.

• Vinito (número 27), antiga bodega reconvertida en temple del vi.

• Federal Café (número 39), freqüentat pels amants del cafè d'especialitat.

• Els Sortidors (número 53), un clàssic amb ambient acollidor i decoració de tota la vida.

Èxit recent i canvi de fisonomia

L'augment del carrer és relativament recent i està lligat a la transformació urbana de Sant Antoni, impulsada per la reapertura del mercat. També per l'arribada de noves propostes gastronòmiques més modernes.

Aquesta evolució ha disparat la seva popularitat, però també ha generat debat. Alguns veïns critiquen la gentrificació i la pèrdua de comerç tradicional, al costat del creixement de bars i restaurants pensats per a un públic més jove i turístic.

Ubicació estratègica

Parlament connecta la ronda de Sant Pau amb l'avinguda del Paral·lel, en una zona de fàcil accés des del centre i propera al port. Això la converteix en un punt d'atracció tant per a locals com per a turistes.

Aquesta és una de les rondes de tapes més famoses de Barcelona: bona ubicació i varietat de locals

La combinació de ambient, oferta gastronòmica i localització ha fet que molts la considerin ja la "carrer Laurel" de Barcelona, en referència a la popular zona de tapes de Logronyo.

I per ara, el seu regnat en el tapeig barceloní sembla imbatible.

*Aquest article ha estat traduït automàticament usant intel·ligència artificial