El major festival de patates braves amb entrada gratis torna a Barcelona: dates, restaurants i com reservar l'entrada
El Mahou Bravas Fest retorna a la capital catalana del 3 al 5 d'octubre per celebrar la seva quarta edició després de tres anys d'èxit
Més plans a octubre: Arriba a Barcelona el mercat de plantes més famós: milers d'espècies des de 99 cèntims i entrada gratis
Noticias relacionadas
Les patates braves són una de les tapes més freqüents en tots els bars de Barcelona. Els barcelonins, que sobretot durant els caps de setmana gaudeixen de 'l'hora del vermut' en una terrassa, molt sovint decideixen gaudir d'aquest senzill plat.
Aquest plat és tan estimat a Barcelona que Edu González, l'influencer que dóna vida al compte Bravas Barcelona, va decidir organitzar un esdeveniment dedicat a la tapa de la mà de la productora Pleisure i Mahou: el Bravas Fest.
Aquest 2025 és el quart any que es celebra la cita 'foodie' i es farà del 3 al 5 d'octubre de 2025. Com en la resta d'edicions, l'escenari serà el Poble Espanyol i l'entrada serà gratuïta, encara que és necessari registrar-se a la seva pàgina web a través d'aquest enllaç.
Tapa de patatas del Mahou Bravas Fest en Barcelona / CEDIDA
Aforament i restaurants
Les entrades gratuïtes es repartiran fins a completar aforament i s'espera que unes 30.000 persones passin pel festival.
Aquest any participaran 14 restaurants, amb locals 'habituals' del festival com el Bar Tomàs, Senyor Vermut, La Esquinica, Rooster&Bubbles, Acero, Xinvic i Bar Córdoba.
A ells s'afegiran nous convidats com 5 Hermanos Casa de Comidas, La Tabarra. Món Việt, Casa Rafuel, Jenkin’s, BPM i La Mafia Mexicana.
Imagen de archivo de una tapa de patatas bravas / MAHOU BRAVAS FEST
Versió original i tapa extra
Cada local presentarà una versió original de les braves i oferirà a més una tapa extra fora de concurs.
El públic podrà votar la seva favorita, encara que també hi haurà un jurat professional que avaluarà les propostes.
Com votar?
El programa de mà i la cartelleria de l'esdeveniment tindrà un codi QR perquè els assistents de l'esdeveniment puguin votar el seu plat favorit.
Els organitzadors demanen tenir en compte la patata, la salsa brava, el sabor general i la presentació per decidir quines són les millors braves del festival i de la ciutat.
Las patatas bravas del Rooster & Bubbles
Més enllà de les braves
El festival comptarà amb concerts, sessions de DJs i tallers de la mà de Mahou, el principal patrocinador. Altres dos grans col·laboradors seran La Española i Lost Vines.
Dos dels restaurants participants --els guanyadors de 2024--, Rooster&Bubbles i Xinvic, protagonitzaran showcookings en directe. També es posarà en marxa el “Passaport Bravas”: qui aconsegueixi completar-lo amb els segells de tots els locals rebrà un obsequi.
Actualment, el Bravas Fest s'està celebrant a Madrid i, després de passar per Barcelona, viatjarà fins a València.
Las bravas medievales de Xin Vic Gastrobar
Millors braves de 2024
El 2024, les millors braves del festival van ser les de Xinvic i les de Rooster&Bubbles. En concret, les primeres van ser les triades pel públic i les segones pel jurat.
El plat de Xinvic, la seva gran estrella del local, van ser les braves medievals: corts de patata conreada i fregida, acompanyades d'un deliciós sofregit de carn, ceba caramel·litzada i una suau salsa alioli.
Rooster & Bubbles, d'altra banda, va presentar una evolució de la recepta més tradicional: una combinació de textura cruixent i salsa saborosa, resultat d'anys de perfeccionament d'una recepta que ha passat de generació en generació.
*Aquest article ha estat traduït automàticament amb intel·ligència artificial
