Fira de proximidad. Altafulla 2017 / CAPRABO

Fira de proximidad. Altafulla 2017 / CAPRABO

Economía

Caprabo, comprometido con los productos catalanes

Los productos de proximidad son una de las estrategias del supermercado

24 noviembre, 2017 14:16

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Caprabo es la compañía de supermercados de referencia en Cataluña. Hace más de 20 años inició su apuesta por los productos de proximidad con campañas anuales de promoción en sus tiendas. Hace más de dos décadas, Caprabo ya consideró la apuesta por los productos de proximidad clave. En el año 2013, Caprabo dio un paso determinante en su compromiso con la producción de proximidad de la mano del Departament d´Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya. Caprabo se convirtió en la primera empresa de supermercados en introducir en sus tiendas el sello oficial de proximidad. El sello lo otorga la Generalitat de Cataluña a los productores de proximidad. Este sello identifica los productos agroalimentarios de Cataluña que por su proximidad reducen al mínimo el proceso de intermediación.

De esta manera, Caprabo se convirtió en el primer y único supermercado en hacer uso en sus tiendas del sello. Con esta iniciativa, la compañía Caprabo alcanzó un acuerdo con la Federació Catalana de DOP-IGP para potenciar el conocimiento de los productos con sello europeo de calidad en sus supermercados. Gracias a ese acuerdo, Caprabo se convirtió en el primer y único supermercado en vender todos los productos catalanes con sello DOP en sus tiendas. Los 11 productos con Denominació d’Origen Protegida (DOP) disponibles en los supermercados Caprabo son: la DOP Arròs del Delta de l’Ebre, la DOP Avellana de Reus, la DOP Formatge de l’Alt Urgell y la Cerdanya, la DOP Mantega de l’Alt Urgell y la Cerdanya, la DOP Mongeta del Ganxet, la DOP Pera de Lleida, las 5 DOP de aceite: la DOP Les Garrigues, DOP Siurana, DOP Oli del Baix Ebre-Montsià, DOP Oli de la Terra Alta y DOP Oli de l’Empordà.

Al mismo tiempo, Caprabo estableció un acuerdo marco con la Federació Catalana de Cooperatives Agraries para ayudar a los pequeños productores y cooperativas agrarias en la venta de sus productos. Ambos acuerdos han contribuido de manera determinante en el desarrollo de la apuesta por la proximidad que ha realizado Caprabo en los últimos años.

Feria de proximidad. Salt / CAPRABO

Feria de proximidad. Salt / CAPRABO



Hoy en día, Caprabo es el único supermercado que cuenta con un Programa de Proximidad por Comarcas. Se trata de un marco de trabajo que tiene como objetivo dar a conocer los productos de proximidad y por otro fomentar su consumo. De esta manera Caprabo contribuye al crecimiento de la economía local y de los pequeños productores y cooperativas agrarias.

Fruto del Programa de Proximidad por Comarcas, Caprabo inició, en el año 2014, el camino de la organización de ferias locales en las que promociona los productos de proximidad de la mano de los productores.

En el último año, 2017, hasta 125 productores de proximidad y cooperativas agroalimentarias de Catalunya han estado expuestos en las ferias de Caprabo con un total de 650 productos de 25 comarcas catalanas. En el último año se han organizado hasta 8 ferias de proximidad. Unas diez mil personas han disfrutado de las Ferias Caprabo de Productos de Proximidad.

En el marco de su compromiso con la producción de proximidad, hace un año, Caprabo inició la comercialización de leche y huevos de su propia marca con origen y envasado íntegros en Cataluña.

Feria de proximidad. Salt / CAPRABO

Feria de proximidad. Salt / CAPRABO



LOS PRODUCTOS DE PROXIMIDAD CON DOP

Los productos catalanes con Denominación de Origen han registrado un incremento de ventas del 5,5% de media en el último año en los supermercados Caprabo. Los productos con mayor crecimiento son los arroces (9,7%), quesos (7,2%) y aceites (6,40%).

Los mercados de proximidad se realizan en diferentes municipios de toda Cataluña desde inicios del mes de mayo en el Empordà, la Garrotxa, el Pla de l´Estany, el Gironès y la Selva hasta el mes de octubre, con las ferias comarcales de Anoia y Cerdenya.

Durante los meses de mayo, también se organizan las ferias de productos de proximidad en el Baix Camp, la Conca del Barberà, Priorat, el Tarragonès y el Maresme. La primera quincena de junio, Caprabo acerca los productos de proximidad a el Garraf y el Barcelonès. En septiembre, la cita comercial tiene lugar en Ponent y con la entrada del otoño, Anoia y Cerdenya son los últimos municipios donde Caprabo cierra el año de ferias comarcales.

LA FÓRMULA DEL ÉXITO

Caprabo destaca por su innovación, calidad de servicio y personalización de la oferta desde la fecha de su nacimiento. Combina la oferta de ahorro con la oferta en marcas más amplia del mercado. Cada día, más de 200.000 personas compran en los supermercados Caprabo. Más de un millón de clientes usan su tarjeta Caprabo con regularidad. Además, ha sido uno de los primeros en el uso del ‘e-comerce', ya que es el supermercado pionero de venta de alimentación en Internet a través de su web Capraboacasa y ha sido la primera empresa de distribución en lanzar al mercado una app de compra.