El polémico escaparate en Consell de Cent
La pastelería del polémico queso gigante con ojos de Consell de Cent cambiará su cartel la próxima semana
Boom Cake sustituirá el llamativo rótulo por otro más sobrio tras el expediente abierto por el Ayuntamiento de Barcelona
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La pastelería Boom Cake, situada en el eje verde de la calle Consell de Cent, retirará la próxima semana el llamativo cartel con forma de queso gigante con ojos que ha protagonizado buena parte de la polémica alrededor del establecimiento.
El negocio, que todavía no ha abierto sus puertas, sustituirá el rótulo por otro diseño que, según ha anunciado la propia empresa, se ajustará a la normativa de paisaje urbano de Barcelona, según ha avanzado La Vanguardia.
Los responsables del establecimiento del número 380 han comunicado el cambio a través de sus redes sociales, donde aseguran que ya han programado el desmontaje de la fachada.
El nuevo diseño será "más sobrio y acorde con el entorno".
El anuncio llega después de que el Ayuntamiento de Barcelona haya abierto un procedimiento sancionador contra el establecimiento por el controvertido elemento instalado en la fachada.
Diez meses de trabajo
Desde Boom Cake han defendido que detrás de la apertura hay diez meses de trabajo y han lamentado que el elemento de la fachada haya terminado convirtiéndose en el centro de atención antes incluso de que la pastelería haya comenzado su actividad.
La 'superilla' de Consell de Cent de Barcelona / LUIS MIGUEL AÑÓN
La empresa ha señalado que "respeta las autoridades locales, la normativa y la cultura de Barcelona" y que adaptará la fachada a los requisitos municipales.
El negocio tiene previsto ofrecer productos especialmente populares entre los turistas, entre ellos, una tarta japonesa de queso, café de especialidad y té matcha.
Los vecinos celebran el cambio
La asociación de vecinos de la Dreta de l'Eixample ha celebrado el anuncio de la retirada del cartel.
Sin embargo, la entidad sitúa el episodio dentro de un debate más amplio sobre la transformación comercial que está experimentando el barrio.
Estado actual de la Calle Consell de Cent / LUIS MIGUEL AÑÓN
Los vecinos advierten de la creciente llegada de establecimientos especialmente orientados a los turistas y consideran que esta tendencia puede producirse en detrimento del comercio de proximidad.
Pisos turísticos
Desde la asociación señalan además la elevada presencia de alojamientos turísticos en la zona y apuntan a una progresiva pérdida de población residente.
Según sus datos, la Dreta de l'Eixample habría pasado de unos 73.000 vecinos en los años 70 a alrededor de 43.000 en la actualidad, mientras que contabilizan unas 29.000 camas turísticas.
