Las tres tapas más populares en Barcelona y dónde comerlas

¿Cuáles son las tapas más populares de Barcelona? En la capital catalana existen diversas tapas que son casi patrimonio de la ciudad, pues cada día miles de barceloneses salen a degustarlas.

PATATAS BRAVAS, LA TAPA REINA

La reina de todas las tapas siguen siendo las patatas bravas. El bar estrella es el Tomás de Sarrià, donde las patatas nunca decepcionan a los comensales, tanto por su sabor como por su apariencia. Sus salsas están hechas de manera artesanal por el personal del propio restaurante y sus patatas son cortadas a mano por los mismos. Si bien, hay otras alternativas, como Senyor Vermut o La Esquinica, donde se elaboran grandes creaciones de esta tapa.

Patatas bravas del Bar Tomás de Sarrià / BAR TOMÀS

ANCHOAS

Si bien Barcelona no es L'Escala, hay lugares que se le parecen. Las anchoas que se sirven en El Xampanyet, en pleno barrio del Born, provoca largas colas de turistas y locales. Está situado en la calle Montcada número 22, y aunque sus precios son un poco caros, al menos una vez en la vida hay que probar este plato.

La ración de anchoas cuesta 7,20 euros, que suele ir acompañada de un plato de pan con tomate, que tiene un precio de 1,80 euros. Es costumbre maridar las anchoas con el vino de la casa, que da nombre al local

BOMBAS

Las bombas, originarias de un restaurante de la Barceloneta, son el plato estrella de La Cova Fumada, regentado actualmente por el hijo de la inventora de esta tapa. Las bombas son unas bolas de patata hervida rellenas de carne picada. Estas están rebozadas y contienen diversas salas por encima.

Una bomba de la Barceloneta / ACIB