Uno de los platos del restaurante Goxo de Dabiz Muñoz

Uno de los platos del restaurante Goxo de Dabiz Muñoz GOXO

Gastro

Este es el restaurante del mejor cocinero del mundo en Barcelona

Es una propuesta gastronómica que fusiona la comida española con la asiática

23 noviembre, 2023 12:54

El madrileño Dabiz Muñoz se ha proclamado, por tercera vez, como el mejor cocinero del mundo. El chef, pareja de Cristina Pedroche, es famoso por su cocina innovadora y moderna con ingredientes de toda la vida.

RESTAURANTE

Uno de los restaurantes más conocidos es EL GOXO. Se trata de un restaurante de comida rápida y de fusión entre la gastronomía española y la asiática. Además de Madrid, Dabiz Muñoz también ha abierto su local en Barcelona.

El resturante GoXo de Dabiz Múñoz en Barcelona

El resturante GoXo de Dabiz Múñoz en Barcelona CG

El restaurante se ubica en la calle Déu i Mata (69 - 98), en los Jardins de Sant Joan de Déu. La decoración no deja a nadie indiferente: cuero negro y rojo, madera negra y neones.

PLATOS

En cuanto a la carta, hay una gran variedad de platos españoles y asiáticos: Udon a la carbonara Singapore de Carabineros, tacos de costillas ahumadas, o su cocido "Hong Kong-Madriz".

Uno de los platos del restaurante de Dabiz Múñoz en Barcelona

Uno de los platos del restaurante de Dabiz Múñoz en Barcelona GOXO

También las bebidas cobran protagonismo en este espacio. La carta ofrece una propuesta de vinos y bebidas con las que poder acompañar cada plato, para que el público pueda completar la experiencia si así lo desea.