Interior del restaurante Sea You de Barcelona, en la Gran Via de les Corts Catalanes

Interior del restaurante Sea You de Barcelona, en la Gran Via de les Corts Catalanes Cedida a Metrópoli

Gastro

Así es el nuevo oasis surfero que ha abierto junto a paseo de Gràcia: restaurante, yoga, cerámica y más

Se trata de un multiespacio de 500 metros cuadrados repartidos en tres plantas, que espera convertirse en un lugar de paz para los barceloneses en pleno centro de la ciudad

21 junio, 2024 13:17

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Acaba de abrir junto a paseo de Gràcia un oasis surfero de aires selváticos que no dejará a nadie indiferente. La decoración de este restaurante que aterriza en el centro de Barcelona recuerda a una selva tropical. Tal como han indicado sus propietarios a este medio, esperan que el local “se convierta en el refugio de los barceloneses que buscan desconectar del bullicio de la ciudad”. Un objetivo que se consigue gracias a su decoración, con columpios balineses, tablas de surf, palmeras y elementos naturales como la madera o el cuero.

El establecimiento ha sido bautizado bajo el nombre Sea You –para mantener la esencia de la casa– y tiene 500 metros cuadrados repartidos en tres plantas. Además de funcionar como restaurante, en su interior se organizarán eventos deportivos relacionados con el universo surfista, eje troncal de la empresa, tal como avanzó en exclusiva a Metrópoli uno de sus fundadores, Luis Abril (junto a su socio Jordi Sivilla). Además, también tendrán cabida varios talleres de ocio que se han popularizado durante los últimos años en Barcelona, como la cerámica, la pintura, el yoga o la música. Estos se harán en La Cueva, ubicada en la última planta del restaurante; una zona que por la noche acogerá eventos especiales, fiestas, copeo y mucha marcha.

Interior del restaurante Sea You de Barcelona, en la Gran Via de les Corts Catalanes

Interior del restaurante Sea You de Barcelona, en la Gran Via de les Corts Catalanes Cedida a Metrópoli

“Quiero que la decoración traslade a los clientes a un oasis de paz en pleno centro de la ciudad”, expresaba Abril a este medio hace unos meses. Con esta nueva ubicación, en el número 640 de Gran Via de les Corts Catalanes, el grupo quiere acercarse a un público más local, sin olvidar a su principal cliente, los expats –mayoritariamente femenino, entre un rango de edad de los 25 a los 40 años–.

El restaurante Sea You, abierto de 09:00 a 01:00 horas, recoge la filosofía surfera del local, con platos sanos y de street food internacional, además de opciones veganas y vegetarianas. Abril define la gastronomía del espacio como “comida mediterránea con un toque fusión”. En la carta de bebidas ofrecen café de especialidad, zumos naturales y cocktails, entre otras opciones.

Escuela de surf en Barcelona

Sea You es una joven empresa de vocación surfista del Grupo Vaya Vida, propiedad del empresario barcelonés Luis Abril y de sus socios Alberto Barros y José Matari, también portavoz de bares y restaurantes de Gràcia. La compañía cuenta con varios establecimientos de ocio y restauración en Barcelona. Su primer negocio está ubicado en el Club de Natación de la playa de Sant Sebastià, en el barrio de La Barceloneta. El espacio ofrece toda clase de actividades acuáticas como paddle, foil o surfskate.

En el local imparten clases de distintos tipos de surf, sesiones de yoga en la playa, entrenamientos, experiencias, eventos y actividades culturales y de ocio. Su arco de clientes y actividades es muy variado, desde eventos de empresa para entretener y fidelizar las plantillas laborales a celebraciones privadas para grupos de amigos. Desde Sea You también organizan acciones de carácter social y medioambiental, como la limpieza de las playas.

Interior del restaurante Sea You de Barcelona, en la Gran Via de les Corts Catalanes

Interior del restaurante Sea You de Barcelona, en la Gran Via de les Corts Catalanes Cedida a Metrópoli

Marca de ropa Sea You

Sea You también cuenta con su propia línea de ropa de camisetas, sudaderas y gorras con las que promocionan la marca. Las prendas se pueden conseguir en la web o en sus escuelas de surf de Barcelona y Badalona, junto a tablas para surfear y todo tipo de material deportivo. En el nuevo restaurante de paseo de Gràcia los clientes también encontrarán parte de su merchandising.