El Chiringuito en una imagen de archivo
El primer chiringuito de España está a 40 minutos de Barcelona: más de 100 años en servicio
A pesar de las críticas, su existencia centenaria es un testimonio de su relevancia histórica en el Garraf
25 julio, 2024 17:40El primer chiringuito de toda España abrió sus puertas en 1913 y está ubicado en pleno paseo de la Ribera de Sitges, a pie de playa. Se trata de El Chiringuito, un local que se utilizaba antiguamente como lugar de encuentro entre los pescadores que organizaban reuniones. Este pequeño rincón costero, situado a tan solo 40 minutos de Barcelona, ha logrado mantenerse en pie durante más de un siglo, convirtiéndose en un símbolo de la vida playera y en un testigo mudo de la evolución de Sitges como destino turístico.
La historia de El Chiringuito
La historia de El Chiringuito se remonta a tiempos en los que Sitges era aún una tranquila villa de pescadores. Los pescadores locales solían reunirse en este lugar al terminar sus jornadas, compartiendo historias, risas y, por supuesto, buena comida. Fue este ambiente de camaradería y sencillez lo que permitió que el chiringuito se ganara rápidamente un lugar en el corazón de los habitantes del pueblo y, con el tiempo, en el de los visitantes.
Una de las tapas de El Chiringuito
El menú de El Chiringuito refleja la esencia de la gastronomía catalana y mediterránea. Entre los platos más destacados se encuentran los boquerones, las bravas, una tapa imprescindible en cualquier mesa española; y otros platos tradicionales catalanes que han pasado de generación en generación.
Esta oferta gastronómica se complementa con la posibilidad de disfrutar de una copa de vino o una cerveza fría mientras se contempla el mar, creando una experiencia culinaria completa y satisfactoria.
3,1 estrellas sobre cinco
A pesar de su historia y su oferta culinaria, ‘El Chiringuito’ no ha escapado a la crítica. En Google Maps, el establecimiento tiene una puntuación de 3,1 estrellas sobre cinco, un resultado que refleja opiniones divididas entre los clientes. Algunos visitantes destacan la ubicación privilegiada y el encanto histórico del lugar, así como la calidad de algunos de sus platos tradicionales. Sin embargo, otros critican el servicio y la relación calidad-precio, señalando que la fama y la historia del lugar no siempre se traducen en una experiencia satisfactoria. En este sentido, muchos clientes afirman que la comida es de mala calidad, tanto el producto como la cocina.
Es innegable que El Chiringuito ha sabido adaptarse a los tiempos sin perder su esencia. La ubicación a pie de playa, en el paseo de la Ribera, permite a los comensales disfrutar de vistas impresionantes del Mediterráneo mientras degustan sus platos.
