Montaje de diferentes platos del restaurante Oassis Natural Cooking de Barcelona
El restaurante sostenible de Barcelona donde comer por menos de 20 euros: con ensaladas gigantes y pizzas artesanas
El local ofrece una propuesta que combina ingredientes frescos, creatividad culinaria y un ambiente relajado en pleno corazón de la ciudad
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Barcelona vive un momento de efervescencia gastronómica en el que la sostenibilidad ya no es una tendencia: es una exigencia del público. Cada vez más comensales buscan espacios que combinen cocina honesta, precios asequibles y una filosofía respetuosa con el entorno.
En este escenario emerge Oassis Natural Cooking, un restaurante que se ha ganado un hueco propio gracias a una propuesta capaz de atraer tanto a quienes desean comer saludable como a quienes buscan platos de sabor intenso y elaboraciones artesanales sin que la cuenta final supere los 20 euros.
En plena ciudad y con tres locales estratégicamente situados, este concepto se ha convertido en un pequeño oasis urbano donde conviven ensaladas gigantes, pizzas de masa fina, hamburguesas hechas a la parrilla y una carta que apuesta por ingredientes frescos, locales y de temporada.
El auge de la cocina consciente
El auge de la gastronomía sostenible responde a un cambio cultural profundo. El consumidor ya no solo quiere comer bien: quiere saber de dónde proceden los productos, cómo se elaboran y qué impacto tiene cada elección en el entorno.
Los alimentos de proximidad no solo suelen ofrecer un sabor más auténtico, sino que reducen la huella ecológica asociada al transporte y fomentan un tejido económico que beneficia a productores locales.
En este sentido, la propuesta de Oassis encaja a la perfección con una ciudadanía que valora la transparencia, la trazabilidad y la autenticidad en el plato.
Un plato del restaurante Oassis Natural Cooking
Un oasis gastronómico
En el interior del restaurante, el ambiente combina madera, vegetación y una iluminación cálida que invita a quedarse.
La música acompaña y no invade: una playlist propia, disponible en plataformas digitales, guía el ritmo del día, con temas suaves para los almuerzos tranquilos y reinterpretaciones de clásicos cuando cae la tarde.
Este cuidado por el detalle se refleja también en la carta, donde cada plato parece diseñado para ofrecer abundancia y equilibrio a partes iguales.
Un plato del restaurante Oassis Natural Cooking
Sus ensaladas, probablemente uno de los elementos más solicitados del menú, destacan por su tamaño generoso y por una mezcla de ingredientes que buscan sorprender sin artificios.
Pizzas artesanas, hamburguesas a la parrilla y opciones para todos
Las pizzas se han convertido en otro de los reclamos del restaurante. Elaboradas con una masa fina de fermentación prolongada, se presentan como una alternativa más ligera a las versiones tradicionales sin renunciar al placer de una buena combinación de ingredientes.
El uso de mozzarella fior di latte, tomate San Marzano y verduras seleccionadas garantiza calidad y proximidad.
Un plato del restaurante Oassis Natural Cooking
La oferta incluye opciones clásicas e incorporaciones pensadas para clientes veganos, lo que contribuye a que este local sea un punto de encuentro para grupos variados que buscan una comida rápida pero saludable.
Las hamburguesas, tanto en su versión de ternera como en sus alternativas vegetales, se cocinan a la parrilla para potenciar el sabor sin añadir grasas innecesarias, acompañadas de patatas o verduras según la elección del comensal.
Experiencia, servicio y compromiso con el entorno
El éxito del restaurante no se explica únicamente por su carta. Los clientes valoran el servicio cercano, la rapidez a la hora de servir y la sensación de estar en un espacio que cuida cada fase del proceso.
Oassis utiliza materiales reciclables, prioriza envases sostenibles y aplica prácticas de reducción de desperdicio que refuerzan su compromiso.
Un plato del restaurante Oassis Natural Cooking
Tres locales bien conectados y accesibles
Oassis cuenta con tres ubicaciones en Barcelona: el paseo de Gràcia, los Jardinets de Gràcia y Maremagnum.
Llegar a cualquiera de sus locales es sencillo gracias a la buena conexión con líneas de metro, autobuses y la proximidad a estaciones de Bicing.
