Barcelona sigue ampliando su mapa de franquicias de comida rápida y recibe ahora a Carl’s Jr., una de las cadenas históricas de la comida rápida estadounidense con raíces californianas y fuerte presencia en México.
La marca ha inaugurado su primer restaurante en la capital catalana, ubicado en pleno centro, en una operación liderada por el grupo Avanza Food, que contempla diez aperturas más en los próximos cinco años.
El local está situado en el número 31 de la ronda Universitat, muy cerca de plaza Catalunya y de la Universitat de Barcelona, en una de las zonas más transitadas de la ciudad.
Con cerca de 500 metros cuadrados distribuidos en dos plantas y capacidad para más de 140 comensales, el restaurante ofrecerá su propuesta habitual de Bigger Better Burgers, hamburguesas 100% Angus a la parrilla, con servicio de sala y reparto a domicilio mediante distintas plataformas.
Plaza estratégica para el crecimiento
Este nuevo establecimiento representa también el primer restaurante franquiciado en España de la compañía mexicana Fudlicious, que firmó un acuerdo con Avanza Food en abril para desarrollar la marca en el país. La apertura en Barcelona convierte a la ciudad en una plaza estratégica para el crecimiento de Carl’s Jr. dentro del mercado español.
Una hamburguesa de Carl’s Jr
Aunque la cadena ya contaba con presencia puntual en el área metropolitana —con un restaurante en el centro comercial Splau de Cornellà de Llobregat, abierto en 2018—, este local se encuentra actualmente en proceso de reforma y reabrirá bajo la gestión de Fudlicious, alineándose con la expansión de la marca en la capital catalana.
Nueva imagen y concepto Omni
Barcelona también ha sido la ciudad elegida para introducir en España la nueva imagen Omni, un concepto presentado recientemente en Cardiff por Carl’s Jr. Internacional.
Esta actualización busca espacios más eficientes, con cocinas flexibles, mayor integración de tecnología y una estética luminosa inspirada en los orígenes californianos de la cadena.
Con más de 4.000 restaurantes en todo el mundo, incluyendo 300 en México, Carl’s Jr. afronta su desembarco en Barcelona con un plan de crecimiento sostenido.
La ciudad se convierte así en un laboratorio local, donde la cadena pretende consolidar su presencia en un mercado gastronómico competitivo, diverso y cada vez más exigente.