Publicada
Actualizada

En pleno corazón de Barcelona se esconde un pedazo de historia de la ciudad: la pastelería La Estrella. Fundada hace más de dos siglos, este establecimiento ha visto pasar generaciones de barceloneses y ha sobrevivido a los grandes cambios de la ciudad manteniendo buena parte de su esencia. Sus escaparates, sus dulces y, sobre todo, su particular atmósfera hablan de una Barcelona en la que las pastelerías eran también lugares de encuentro y de tradición.

Entrar en La Estrella es, de alguna manera, hacer un viaje al pasado. Cada rincón conserva el recuerdo de una época y cada elaboración cuenta una parte de la historia de esta pastelería, considerada la más antigua de la ciudad. Esta fotogalería recorre el interior del establecimiento, sus detalles y el trabajo que se esconde detrás del mostrador para descubrir cómo un negocio centenario continúa formando parte del paisaje cotidiano de la ciudad gracias a una joven veinteañera vecina de Sant Antoni: Anna Campos.

  • 1 de 13

    Nevera con dulces de la pastelería La Estrella

    SIMÓN SÁNCHEZ
  • 2 de 13

    Interior de la pastelería La Estrella

    SIMÓN SÁNCHEZ
  • 3 de 13

    Pastelería La Estrella

    SIMÓN SÁNCHEZ
  • 4 de 13

    Interior de la pastelería La Estrella

    SIMÓN SÁNCHEZ
  • 5 de 13

    Pastelería La Estrella

    SIMÓN SÁNCHEZ
  • 6 de 13

    Obrador de la pastelería La Estrella

    SIMÓN SÁNCHEZ
  • 7 de 13

    Obrador de la pastelería La Estrella

    SIMÓN SÁNCHEZ
  • 8 de 13

    Obrador de la pastelería La Estrella

    SIMÓN SÁNCHEZ
  • 9 de 13

    Obrador de la pastelería La Estrella

    SIMÓN SÁNCHEZ
  • 10 de 13

    Ingredientes de la pastelería La Estrella

    SIMÓN SÁNCHEZ
  • 11 de 13

    Obrador de la pastelería La Estrella

    SIMÓN SÁNCHEZ
  • 12 de 13

    Obrador de la pastelería La Estrella

    SIMÓN SÁNCHEZ
  • 13 de 13

    Anna Campos, la nueva propietaria de la pastelería La Estrella

    SIMÓN SÁNCHEZ