La histórica Bacallaneria Ros se despide de Barcelona para siempre después de 95 años en Gràcia

La tienda de bacalao más emblemática de Barcelona se despide de la ciudad para siempre. Bacallaneria Ros abrirá por última vez el próximo 27 de julio, poniendo punto final a 95 años de servicio en el barrio de Gràcia. 

Lo ha avanzado L'independent de Gràcia, pero Miquel Ros, el actual propietario del local, lo tiene apuntado en un calendario ubicado encima del mostrador, donde ha pasado 43 años de su vida. “Me piro”, puede leerse en tono simpático.

El cierre de la Bacallaneria Ros ha venido motivado por la jubilación de Miquel, que representa a la tercera generación de este comercio que su familia ha regentado desde 1929. Con una amplia variedad de productos de primera calidad, este pequeño comercio destaca por su selección de bacalao, olivas, legumbres cocidas y pinchos, incluyendo de pulpo, matrimonios y gildas.

Posible comprador

Los vecinos del barrio no pueden creerse que a partir del sábado que viene este histórico local, ubicado al lado del Mercat de l’Abaceria, baje la persiana. “¿Dónde compraremos el bacalao a partir de ahora?”, se preguntan.

Su propietario ha señalado en unas declaraciones en el medio anteriormente citado que “existe un comprador interesado”. Según apunta Miquel, vendería el mismo producto, pero “el nombre se cambiará”.