L'Hospitalet acoge el mayor evento de café de España: todos los detalles

L'Hospitalet de Llobregat acoge el mayor evento de café de España. Este viernes, 29 de septiembre, llega a La Farga el primer Fórum Coffee Festival, que reunirá a los mejores expertos de toda la cadena de valor del café.

El salón se alargará hasta el domingo 1 de octubre y nace con el objetivo de convertirse en "el mayor certamen dedicado al café nunca antes celebrado en España". La previsión es que asistan más de 10.000 visitantes, entre profesionales y aficionados. 

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"EXCELENCIA EN LA EXPERIENCIA"

El Festival se presenta “como una ventana abierta al trabajo que realiza todo un sector para conseguir la excelencia en la experiencia del consumidor con el café”, en palabras de su directora Yolanda Bolaños.

“Surge con el objetivo de fomentar el contacto real entre todos los eslabones de la cadena del café, en beneficio de los productores, la industria y los consumidores. Es un nuevo evento en el que compartir conocimiento sobre café, un fórum donde industria y consumidores podrán intercambiar inquietudes sobre este producto, aprender, descubrir y dejarse sorprender por las nuevas tendencias”, añade Bolaños.

Café de especialidad / FÓRUM COFFEE FESTIVAL

PUNTO DE ENCUENTRO

El Fórum Coffee Festival será el punto de encuentro para productores, distribuidores, importadores, exportadores, tostadores, fabricantes de maquinaria, estudiantes, baristas, gastrónomos, hosteleros y, por supuesto, para todos aquellos aficionados y coffee lovers. 

Entre toda la agenda de estos tres días cafeteros, sin duda, destaca la celebración del Campeonato Nacional Barista Pro Fórum Café, que dará a conocer al mejor barista del país. Son 16 los participantes que se presentan a este campeonato en el que tendrán que demostrar que son los mejores en siete disciplinas: Cata, Comanda, Café Filtro, Bebida de Autor, Origen, Latte Art y Espresso Blend. 

TENDENCIAS Y NOVEDADES

Este evento será, además, el mayor escaparate de las últimas tendencias en el sector. Más de 65 stands mostrarán las novedades más actuales en máquinas espresso tradicionales, vending, super automáticas, máquinas domésticas y de café filtro, molinillos, menaje barista, packaging, filtros de agua, máquinas de tostar, servicio técnico, vajilla… También habrá expositores de micro roaster, cafeterías de especialidad, productores e importadores.  Las entradas se pueden adquirir en este enlace a partir de 8 euros.