Arranca una nueva edición de la tradicional ‘Fira d’Espàrrecs’ de Gavà, una cita gastronómica que pone en valor la agricultura de proximidad, la alimentación saludable y la restauración local a través del espárrago, el “producto agrícola estrella” de la ciudad. Gracias a él, hasta 35.000 personas se acercarán a la localidad desde este viernes, 3 de mayo, hasta el domingo, día 5, que este año organiza la 69.ª edición.
Ruta de tapas
Marzo, abril y mayo son sinónimos de temporada de espárragos en Gavà, que celebra la llegada del buen tiempo con una amplia programación de actividades. A través de ellas, visibilizan la apuesta del municipio por la sostenibilidad, la alimentación saludable y la restauración de calidad.
Este fin de semana es uno de los más importantes para la ciudad, que celebra ‘GastroGavà a la Fira’. Hasta 18 restaurantes se ubicarán en la plaza de Jaume Balmes para ofrecer las mejores tapas con el espárrago como protagonista. En este mismo espacio, y por primera vez, el chef Estrella Michelin, Fran López, dará un showcooking el 5 de mayo a las 12:00 horas.
Expositores de la ‘Fira d’Espàrrecs’ de Gavà en ediciones anteriores
Conciertos musicales
El programa musical arrancó la pasada noche del 30 de abril con el concierto gratuito del dúo de Mataró, The Tyets. Este sábado, 4 de mayo, será el turno de Stay Homas, quienes también ofrecerán los sonidos más actuales del panorama catalán a las 22:00 horas de la noche en la plaza Francesc Macià (acceso gratis). Cerrarán la feria Cash Caravan el 5 de mayo a la hora del vermut en la plaza de Jaume Balmes. Consulta el programa completo en el siguiente enlace.
Presente desde 1932
La celebración de la feria se remonta a un 22 de mayo de 1932, cuando el espárrago de Gavà se presentó por primera vez y de forma oficial al público. Con los años, este evento se ha convertido en la principal seña de identidad gavanense, donde el espárrago es el principal protagonista. Pese a su evolución, la fiesta no ha perdido su personalidad tradicional.