Presentación de la 71ª edición de la ‘Fira d’Espàrrecs’ de Gavà
Gavà calienta motores para la 71ª edición de la ‘Fira d’Espàrrecs’, la cita gastronómica más antigua del municipio
La programación se extenderá del 24 de abril al 10 de mayo con una gran oferta de actividades, conciertos, platos para degustar y puestos de venta de productos
La lluvia de esta mañana no ha impedido la presentación de una de las ferias gastronómicas más antiguas de Gavà. Con más de 90 años de historia, ‘Temps d’Espàrrecs’ regresa una edición más como la cita anual por excelencia del municipio, donde no solo se proyecta el espárrago blanco como producto estrella, sino que también se pone en valor la agricultura y restauración de proximidad.
La alcaldesa, Gemma Badia, ha desvelado este lunes, 13 de abril, en la Casa Agropecuària de Gavà la programación de la feria, que se desarrollará del 24 de abril al 10 de mayo.
Una semana llena de actividades que alcanzará su punto álgido del 30 de abril al 3 de mayo con la celebración de la tradicional ‘Fira d’Espàrrecs’, que este año conmemora su 71.º aniversario. “Es una llamada a reconocer la agricultura, marcada por la incertidumbre y el esfuerzo diario para garantizar un producto excelente, así como el papel de las mujeres en el sector”, ha expresado Badia.
Presentación de la 71ª edición de la ‘Fira d’Espàrrecs’ de Gavà
Este hecho se refleja también en la programación musical de este año, con la presencia de voces femeninas en los conciertos y otras acciones. Además, se organizarán talleres con perspectiva femenina, actuaciones y pasacalles itinerantes, la exposición fotográfica Mujer y Agricultura, un taller de pintura y un recetario tradicional con recetas elaboradas por mujeres.
Más de 90 años de historia
La ‘Fira d’Espàrrecs’ de Gavà tiene sus orígenes en el 22 de mayo de 1932, fecha en la que este producto local se presentó por primera vez ante el público. Con el paso de los años, el evento se ha consolidado como una de las principales señas de identidad de la ciudad.
El punto culminante de la fiesta llegará con la 71ª edición de la ‘Fira d’Espàrrecs’, que se celebrará del 30 de abril al 3 de mayo en el entorno de la plaza de Jaume Balmes. “Queremos dar valor al producto de proximidad y recordar la importancia de consumirlo en casa”, ha apuntado el presidente de la Cooperativa Agropecuaria de Gavà, Josep Pañella, quien también ha reivindicado el trabajo de los restauradores, “quienes ponen en valor nuestra tierra, nuestra gente y nuestro futuro”.
Imagen de archivo de la ‘Fira d'Espàrrecs’ 2024 de Gavà
La ‘Mostra Agrícola’ abrirá el viernes 1 de mayo en el pabellón Jacme March. Un año más, el sector exhibirá los lotes de espárragos y las cestas de verduras y volverá a deslumbrar con las cestas artísticas. En la calle de Sant Pere también se organizará el ‘Mercat de Pagès’, donde los visitantes encontrarán productos de la huerta de Gavà.
La muestra comercial, artesanal y de automoción abrirá sus puertas el jueves 30 de abril, con la participación de 59 estands ubicados en la calle de Sant Pere y de Martí l’Humà.
GastroGavà a la carta
Quién mejor que los restauradores de Gavà para potenciar el sabor del espárrago blanco. Desde el 24 de abril, unos 20 restaurantes de la ciudad abrirán sus puertas para que todo el mundo pueda disfrutar de sus tapas, platos y menús en una ruta gastronómica que se complementará, del 30 de abril al 3 de mayo, con una muestra de platos en la plaza de Jaume Balmes, donde se han programado showcookings y talleres gastronómicos.
El presidente del Gremio de Restauradores de Gavà, Santi Peñarrocha, ha expresado su clara apuesta “por ir todos a una y por la creatividad gastronómica”.
Voces femeninas
La cantante Maria Peláe abrirá la programación musical el jueves 30 de abril. A la malagueña la seguirán la DJ Neus González, la cantante indie Suu y las artistas Nat Simons y Queralt Lahoz. La velada finalizará con una sesión de DJ MMMEEL. El programa musical se cerrará el domingo 3 de mayo con el concierto de Miri’s Wey, cantante de indie pop.
