Nou Barris se convierte en el 'crisol' de la sopa con un festival gastronómico

El distrito barcelonés de Nou Barris celebrará este domingo la vigésima edición del evento gastronómico y cultural Festival de Sopes, un evento en el que a través de sopas, caldos y consomés se buscará viajar por distintas culturas y celebrar la diversidad.

El evento tendrá lugar en el parque Josep Maria Serra i Martí, donde también se celebrará un pasacalles, se darán conciertos e incluso habrá un circo, entre otras actividades.

Variedad de sopas

El concejal de Nou Barris, Xavier Marcé, ha celebrado el regreso de este evento al distrito, ya que hace dos años que no se celebraba: "Afortunadamente, la iniciativa vecinal, con el apoyo del distrito, ha podido recuperar una propuesta tan valiosa y arraigada como es el Festival de Sopes".

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Fue en 2004 cuando se creó, de la mano de la Associació 9 Barris Acull y la Xarxa d'Intercanvi de Coneixement, esta iniciativa que, como su nombre indica, tiene como principal atractivo el degustar sopas elaboradas de la mano de los mismos vecinos.