El mejor plato con bacalao de España se prepara en Barcelona
Marta Oti, alumna de la Escuela Superior de Hostelería de la capital catalana, ha ganado el Concurso de Escuelas de Cocina Bacalao de Islandia (CECBI) con su receta ‘Historia y memoria’
Marta Oti, alumna de la Escuela Superior de Hostelería de la capital catalana, ha ganado el Concurso de Escuelas de Cocina Bacalao de Islandia (CECBI) con su receta ‘Historia y memoria’