El Tast a la Rambla de Barcelona cambia de ubicación este 2023. En dos semanas empezará el evento gastronómico más esperado de la capital catalana, con tapas a 5 euros. Este año se celebra en la plaza de Catalunya para evitar las obras de la rambla de Santa Mònica.
La organización del evento asegura que "la esencia de la feria se mantiene y quiere hacer bajar a los barceloneses hasta la Rambla". La ruta gastronómica empezará el 8 de junio y se alargará hasta el 11 del mismo mes. Esta cata ofrecerá degustaciones de 30 restaurantes y de seis pastelerías de Barcelona.
Propuestas gastronómicas del 'Tast a la Rambla' / RRSS
EDICIÓN 2023
En el evento habrá showcookings para saborear también Castilla-La Mancha, Murcia, Asturias, Cataluña o Lanzarote. Además, habrá demostraciones en vivo de grandes cocineros, catas de vinos, cervezas e incluso una cata a ciegas llevada a cabo por la ONCE.
Contará con recetas internacionales y tradicionales de lo más creativas en formato de tapas y dulces con música en directo. Todo, en esta edición 2023 en el punto neurálgico de la ciudad, en la yema del huevo de Barcelona: la Plaza de Catalunya, donde comienza y termina la Rambla.
Bocadillo de chipirones de Casa Nova fue el más vendido en 2018 | TAST A LA RAMBLA
TAPAS
Entre los restaurantes que participarán en este evento gastronómico tan esperado se encuentran Gaig Barcelona, que ofrecera un meloso con jugo y queso del Cadí, el Bar Alegría con su tradicional tortilla trufada o Nectari, con un canelón de salmón salvaje de Alaska con guacamole.
También habrá arroz frito con cerdo a la cantonesa y quimchi, de Casa Xica, bocadillos de botifarra de la Bodega Amposta o postres de la mano de Escribà o la Canal.