La mejor coctelería del mundo, en las alturas: estará en este rooftop de Barcelona

¿Es posible disfrutar de uno de los mejores cócteles del mundo y, a la vez, de las mejores vistas que puede ofrecer la ciudad de Barcelona? La respuesta es sí. En verano, muchos de los hoteles de la ciudad abren sus terrazas y las convierten en rooftops, lugares con una propuesta concreta para pasar la tarde acompañado de amigos y deliciosas copas mientras se disfruta de piscinas, música en directo y buenas vistas.

Esto mismo ha sucedido con esta última colaboración. Uno de los mejores hoteles de la ciudad y la mejor coctelería del mundo se unen para traer a la capital catalana una experiencia única. El Paradiso, galardonado como la mejor coctelería del mundo este 2023 y finalista en muchas otras ocasiones, se desplaza -parcialmente- a la terraza Verbena del Hotel Monument del paseo de Gràcia.

HORARIOS

El establecimiento de cinco estrellas acogerá durante varios días de este agosto a uno de los bartenders de la coctelería, que servirá las aclamadas copas de 19:00 a 1:00 horas. Esta iniciativa, que ya ha comenzado, se llevará a cabo todos los miércoles hasta septiembre.

PROPUESTA

En el rooftop, se servirán cuatro de las copas estrella del local: el Kriptonita, el Bacco per Bacco, el Punch in a Botlle y el Mediterranean Treasure. Para la ocasión, se ha creado una quinta: The Spirit of Monument, con Limoncello Villa Massa, naranja amarga, jugo cítrico, zumo de jengibre, sirope de agave y cava Clos Gelida.

Terraza Verbena del Hotel Monument de Barcelona / HOTEL MONUMENT

Las copas se podrán complementar con la propuesta gastronómica del establecimiento, ideada por Gabrielle Milani y bajo la supervisión de Martín Berasategui.

Y, ¿después de verano? Paradiso se instalará en el Hall 0 cocktail bar, en la planta baja del hotel y justo al lado del restaurante Lasarte, que lidera Berasategui.