Uno de los restaurantes más famosos de Mataró cierra sus puertas tras más de 20 años
En su lugar abrirá un nuevo negocio con otro nombre, aunque mantendrá su esencia gastronómica
21 febrero, 2024 13:30Casa Fermín se despide de Mataró tras 20 años en funcionamiento. El restaurante, todo un icono de la localidad, bajará las persianas el próximo 2 de marzo. El motivo del cierre es la necesaria recuperación de su dueño, Fermín, que ha adelantado los planes de su jubilación.
Popular por sus bocadillos o sus menús caseros, Casa Fermín es un clásico del centro de Mataró. Comida tradicional, trabajadores cercanos y precios asequibles es lo que ha conseguido que la clientela haya acudido una y otra vez al local durante dos décadas.
Fidelidad de clientes
Los propietarios recuerdan en declaraciones al periódico Capgròs que "aquí hemos trabajado mucho y nos hemos podido ganar bien la vida, ha habido y hay clientela porque la gente que viene siempre repite".
Nuevo negocio, misma esencia
Pero Casa Fermín tendrá sucesor. Tras 20 años, los propietarios dejan paso a un nuevo local, con un nuevo nombre y una nueva gerencia al frente, según avanza Capgròs. Ambas partes han llegado a un acuerdo con una condición: que sigan ofreciendo el mismo tipo de comida que Casa Fermín.