Tiene más de 200 años y es el bar más antiguo de Barcelona: este es el motivo para visitarlo
En este establecimiento, la preparación de la absenta es un ritual atemporal
22 febrero, 2024 08:32Noticias relacionadas
El bar más antiguo de Barcelona tiene más de 200 años de historia en la ciudad y hay un motivo único para visitarlo. Se trata del bar Marsella --ubicado en el Raval-- que ha sido testigo de la evolución de la ciudad y ha mantenido su encanto vintage, atrayendo a escritores, artistas y curiosos de todo el mundo. Su especialidad es la absenta, una bebida alcohólica de alta graduación que ha sido parte integral de la bohemia artística. El ambiente único del lugar, con su decoración original y su mobiliario clásico, transporta a los visitantes a otra época.
En este establecimiento, la preparación de la absenta es un ritual atemporal. Se elige una marca de absenta, se coloca un terrón de azúcar en una cuchara con la bebida alcohólica sobre un vaso especial, se vierte y se rocía con agua fría. El proceso, más que una bebida, es una ceremonia única y teatral.
Un punto de encuentro de literarios
A lo largo de los años, el bar ha sido escenario de encuentros creativos, debates literarios y reuniones históricas. Personalidades como Ernest Hemingway y Salvador Dalí han dejado su huella en este rincón emblemático de Barcelona. A pesar de los cambios en la ciudad, el Bar Marsella continúa siendo un refugio para aquellos que buscan sumergirse en la historia de la capital catalana.
Hace décadas que el Marsella lo dirige la misma familia y, sin ningún tipo de duda, aquel angustiante aprieto de ahora hace diez años supuso la dicotomía más difícil de su vida: cerrar o cambiar de ubicación. Después de recibir la notificación de que no les renovaban el alquiler porque los propietarios querían vender el edificio entero, decidieron que se llevarían toda la decoración porque el bar Marsella tenía que mantener su esencia. Por suerte, los barceloneses podemos seguir disfrutando de un viaje al pasado cada vez que entramos el bar Marsella, que continúa de pie en el mismo lugar de toda la vida.
Uno de los bares favoritos de Rosalía
Además de ser famoso por su historia, el bar Marsella sirvió como punto de encuentro para artistas después de convertirse en el set de rodaje del videoclip de la canción Vampiros de Rosalía y Rauw Alejandro. En el videoclip, la pareja recorre las calles del Raval en busca de fiesta en este bar emblemático. Su característico suelo, las mesas de mármol donde alguna vez se sentó Picasso y la pareja pidiendo la mítica absenta con colmillos aparecen en este vídeo que recorre algunos de los lugares de la Barcelona nocturna.
El horario del bar Marsella es el siguiente:
- Lunes: cerrado.
- Martes a jueves: de 5:00 horas a 12:00 horas.
- Viernes y sábados: de 17:00 horas a 2:00 horas.
- Domingo: de 17:00 horas a 00:00 horas.