Plato del restaurante barcelonés Prodigi*, ganador de una Estrella Michelin 2025

Plato del restaurante barcelonés Prodigi*, ganador de una Estrella Michelin 2025 Prodigi

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Estos son los restaurantes de Barcelona con Estrella Michelin 2025: listado completo

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Barcelona vuelve a brillar, un año más, en la emocionante gala de entrega de las Estrellas Michelin 2025, que se celebró la noche del pasado martes, 26 de noviembre, en Murcia. Se trata de una de las jornadas más importantes del mundo de la restauración, ya que pone de manifiesto la evolución de la cocina y la tarea encomiable de los restauradores de España.

Barcelona repite como la gran vencedora de la noche, siendo la ciudad del Estado con más Estrellas Michelin, 45 en total, repartidas en 35 restaurantes.

Chefs recogiendo sus estrellas Michelin en una edición anterior

Chefs recogiendo sus estrellas Michelin en una edición anterior EUROPA PRESS

Estrellas Michelin 2025

Descubre el listado completo de los restaurantes de la provincia de Barcelona que cuentan con una, dos o tres Estrellas Michelin en la Guía de 2025:

⭐⭐⭐ Tres Estrellas Michelin

  • ABaC
  • Cocina Hermanos Torres
  • Lasarte
  • Disfrutar

⭐⭐ Dos Estrellas Michelin

  • Cinc Sentits
  • Enoteca

⭐ Una Estrella Michelin

  • Aleia
  • Alkimia
  • Aürt
  • Angle
  • Atempo
  • Caelis
  • Can Jubany (Calldetenes)
  • COME by Paco Méndez
  • Quirat
  • Dos Palillos
  • Els Casals (Sagàs)
  • Enigma
  • Hisop
  • Hofmann
  • Koy Shunka
  • L'Ó (Sant Fruitós de Bages)
  • Lluerna (Santa Coloma de Gramenet)
  • Mont Bar
  • Moments
  • Oria
  • Fonda Sala (Olost)
  • Slow & Low
  • Suto
  • Tresmacarrons (El Masnou)
  • Via Veneto
  • Fishology
  • Mae
  • Prodigi
  • Teatro Kitchen & Bar

De este modo, las nuevas incorporaciones de este año son Fishology, de Riccardo Radice y Giulia Gabriele; Mae, de Mariella Rodriguez y los chefs Diego Mondragón y German Espinosa; Prodigi, de Jordi Tarré; y Teatro Kitchen & Bar, de Oliver Peña. Cuatro opciones completamente diferentes que mantienen a la capital catalana en el podio, un año más, por ser el territorio con más estrellas.

Xerta, en cambio, del chef Fran López, ha perdido la única estrella que mantenía desde 2016 y desaparece de la Guía Michelin. Moments, el restaurante de Carme Ruscalleda, también baja de posición y pasa de tener dos a tan solo una.