Terraza de Ca La Nuri
Este es el restaurante de la Barceloneta donde se come mejor, según National Geographic
Este local, especializado en arroces, se ha convertido en un emblema de la restauración ubicado junto al mar
Entre los barrios con mayor densidad de restaurantes, se encuentra La Barceloneta. La zona es un imán para el turismo, con una ubicación junto al mar que la convierte en uno de los destinos gastronómicos más codiciados.
Pese a su gran variedad culinaria, hay un restaurante que destaca por ser donde mejor se come en ete barrio costero de la capital catalana, según National Geographic. Se trata de Ca La Nuri Platja, ubicado frente a Hospital del Mar.
Interior de Ca la Nuri
Emblema barcelonés
Este restaurante es un emblema del litoral barcelonés, con una historia que comienza en 1962, cuando Nuri Calafell y Jordi Noguera abrieron un popular bar en el Poblenou. Nuri, sin más formación en restauración que la que recibió de su madre y abuela, decidió emprender este camino con gran pasión.
La tradición culinaria que empezaron ha perdurado y se ha expandido a otras áreas de la capital catalana, como la Barceloneta, con la apertura de Xiroi y Ca La Nuri Platja.
Local de Ca La Nuri
El éxito de este último es casual: en los años 80, durante el auge de las freidurías, Nuri decidió aprovechar las patas de calamar que no se freían para preparar su arroz especial, que en la actualidad se han convertido en el plato estrella de la casa.
Especialidad en arroces
En el marco de su especialización en arroces, los platos recomendados por National Geographic son el arroz negro con zamburiñas y alioli de azafrán, la paella de marisco y la fideuá con gamba roja, calamar, mejillones y almejas.
Como acompañamiento, la revista sugiere comenzar con unos mejillones a la plancha con ajo y perejil o una ensaladilla rusa con tartar de gamba roja.
