El pueblo ideal para comer un buen pulpo y recorrer a pie
El pueblo ideal para comer un buen pulpo y recorrer a pie: no es Galicia, baños romanos del siglo XII y un castillo de Felipe IV
El restaurante se ha ganado una gran reputación gracias a su cocina marinera basada en producto fresco y de proximidad
Ya entró en vigor: las latas de sardinas, berberechos, almejas y mejillones cambian su calidad alimentaria en 2026
El pulpo a la gallega (o polbo á feira) es el rey indiscutible de la gastronomía del mar. Este manjar destaca por su deslumbrante sencillez: pulpo cocido (preferiblemente en olla de cobre) cortado en rodajas y coronado con aceite de oliva virgen extra, sal gruesa y pimentón (dulce o picante).
Aunque Galicia siga siendo la gran referencia del pulpo en España, en Cataluña también es posible disfrutar de un plato excelente. En Girona, por ejemplo, Octopus se ha ganado una gran reputación gracias a su cocina marinera basada en producto fresco y de proximidad, donde el pulpo destaca por su textura tierna y un sabor auténtico que recuerda al mejor recetario tradicional.
El mejor pulpo
El restaurante apuesta por una propuesta sencilla pero muy cuidada, en la que la calidad de la materia prima es la verdadera protagonista.
Octopus es un espacio gastronómico en Girona que une la cocina marinera elaborada con el mejor producto de calidad, fresco y de proximidad.
![Zona de juegos de agua en Barcelona](["https:\/\/a2.elespanol.com\/metropoliabierta\/2026\/05\/29\/actualidad\/1003742765803_16142534_320x180.jpg"])
Una oferta gastronómica marcada por la personalidad y la identidad de su equipo de cocina. Encontrarás un recetario clásico, platos de siempre muy sabrosos, sin complicaciones ni tecnicismos, donde la materia prima es la principal protagonista.
Especialistas en paellas y fideuás que son espectaculares, con un punto de cocción impecable y ese sofrito casero que marca la diferencia con otros arroces que hayas probado antes.
![Mayonesa / MA](["https:\/\/a2.elespanol.com\/metropoliabierta\/2026\/05\/29\/actualidad\/1003742765646_16140604_320x180.jpg"])
El pulpo también se lleva muchos aplausos. Dicen que aquí hacen el mejor pulpo de Girona, y viendo las reseñas, no es difícil de creer. A la brasa o "a feira", queda tierno y con un sabor brutal. Además, el ambiente es de esos que invitan a quedarse: buen trato, ritmo relajado y un servicio atento que hace que quieras volver.
"¿Quieres probar un pulpo a la brasa que se deshace en la boca? ¿Probar distintos arroces? ¿Escoger la tapa de mariscos con la cantidad que desees? ¡Pues es aquí! Las raciones de arroces son individuales, lo que te permite probar distintos arroces y fideuás. Mis hijos, enamorados del restaurante. Si volvemos a Girona, volveremos seguro", es uno de los muchos comentarios que han dejado los clientes del restaurante en TripAdvisor.
Beneficios del pulpo
El pulpo es posiblemente el más popular de los cefalópodos, de gran valor culinario, y tiene una carne de muy buena calidad. Es fuente de proteínas y posee un bajo contenido en grasas, que determina su escaso contenido calórico; también bajo, es su aporte de colesterol.
Respecto al contenido en minerales, el pulpo es fuente de selenio, yodo, fósforo, calcio y zinc. Una ración de pulpo aporta el 76% de las ingestas recomendadas de selenio para hombres y el 97% para mujeres de 20 a 39 años que practican actividad física de forma moderada.
![Marmitako](["https:\/\/a2.elespanol.com\/metropoliabierta\/2026\/05\/29\/actualidad\/1003742765743_16141868_320x180.jpg"])
Los aportes vitamínicos más significativos son los de vitamina B6, B12 y niacina (que contribuyen al metabolismo energético normal) y, en cuanto a las vitaminas liposolubles, el pulpo es fuente de vitamina E.
Qué ver en Girona
El Castillo de Montjuic observa la ciudad con unas vistas formidables. Hoy en día es un lugar pacífico, pero el recuerdo de la historia de esta fortaleza perdura en la memoria de Barcelona como símbolo de la represión y también de la lucha de la ciudad en diversas fases de la historia.
![Imagen panorámica del centro comercial Westfield La Maquinista Westfield](["https:\/\/a2.elespanol.com\/metropoliabierta\/2026\/05\/29\/actualidad\/1003742765769_16142114_320x180.jpg"])
Fue en 1640 cuando, ante el peligro de un ataque naval a la ciudad por parte de la flota española de Felipe IV, el gobierno municipal del Consejo de Ciento decidió fortificar la cima de Montjuïc. La población se movilizó ante la necesidad de defender la capital, y procedió a construir, en treinta días, una fortificación de pequeñas dimensiones, de planta cuadrangular, que contaba con cuatro medio baluartes en las esquinas.
Otro de los atractivos de la ciudad son los baños árabes. Se trata de una construcción románica del siglo XII y son, de hecho, los baños públicos de estilo románico mejor conservados que existen. Si te fijas, apreciarás que su estética imitaba a los baños musulmanes.
Esa es, precisamente, la razón de su nombre. Sin embargo, el edificio ha recibido numerosas reformas a lo largo de los años. Durante las invasiones y asedios que ha padecido la ciudad a lo largo del tiempo, sufrió grandes daños. Debido a esto, tuvo que ser restaurado en el siglo XIII; y desde entonces siguieron funcionando como baños hasta su cierre en el siglo XV.
