El brunch matutino con panorámica 360º de Barcelona
Estas son los 'rooftops' con las mejores vistas aéreas de Barcelona: seis refugios en los hoteles más exclusivos
Un recorrido por las terrazas más espectaculares de la ciudad para disfrutar de atardeceres mágicos, música en directo y el mejor ambiente sin sufrir los agobios del centro
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Cuando el sol comienza a esconderse tras la sierra de Collserola y el cielo barcelonés se rinde a esa paleta de tonos rosados y violáceos que preceden a la noche, la ciudad experimenta una metamorfosis.
Es en ese preciso instante mágico cuando el viento garbí nos trae el ansiado frescor del Mediterráneo, y la mejor manera de recibirlo no es a pie de calle, sino acariciando el cielo.
A estas alturas del año, las terrazas de los hoteles de alta gama se erigen como los verdaderos oasis de Barcelona. Son el escenario perfecto para huir del agobio del calor, entregarse al noble arte del tapeo, disfrutar de una charla distendida --con su inevitable toque de postureo estival-- y dejarse sorprender por propuestas gastronómicas donde la vanguardia abraza a la tradición.
A continuación, repasamos los grandes refugios de altura de esta temporada.
El romántico 'rooftop' de El Palace en una noche de verano / INSTAGRAM
The Barcelona Edition: Vanguardia en el corazón del Born
A escasos metros de la Catedral, The Edition juega una doble carta ganadora para enamorar tanto a barceloneses como a visitantes.
- The Roof (Planta 10): Un rincón íntimo para embelesarse con el colorido e icónico tejado del mercado de Santa Caterina. Aquí mandan los sabores con tintes asiáticos y libaneses (tataki de atún, seta portobello, entraña), maridados a la perfección con cócteles vibrantes como el Strawberry Fields.
- Pop-up a pie de calle: En la planta baja, el hotel se ha aliado con el emblemático Bar Galán de la zona alta. ¿El resultado? Una terraza efímera donde degustar sus míticos macarrones, el bikini de jamón ibérico o los dados de solomillo sin necesidad de salir de la Ribera.
Torre Melina Gran Meliá: el nuevo techo de la ciudad
Hay un nuevo jugador en el panorama de las alturas barcelonesas y promete robar muchos corazones.
El hotel Meliá en la Torre Melina de Barcelona
Situado en la misma entrada de la avenida Diagonal, el Entre Cielos Rooftop se alza en la imponente planta 17 del hotel Torre Melina, garantizando una panorámica sencillamente espectacular.
Su propuesta es de altísimo nivel: el bartender Borja Insa ha diseñado creaciones de gran sofisticación como el Martini Fifty Fifty, el Adonis o el sorprendente Foie & Sauternes.
NH Collection Calderón: Vistas 360º y sabores del mundo
Bautizada muy apropiadamente como Eleven por ubicarse en el undécimo piso, esta terraza regala una de las mejores panorámicas de Ciutat Vella y el Eixample.
Cuenta con espacios abiertos y, además, una cómoda sala acristalada por si refresca demasiado.
- Para picar: Un menú ecléctico que viaja sin complejos desde el ceviche de corvina hasta las pizzas de estilo romano y la focaccia de picaña.
- Tragos divertidos: Su carta de mixología apuesta por una innovación descarada. Destacan el Rosalía Spritz, el Smoky Mango y el Love Potion.
Terraza del NH Collection Gran Hotel Calderón / NH
InterContinental Barcelona: el dominio de Montjuïc
Bajo la atenta mirada de la montaña de Montjuïc, este hotel despliega una oferta dual pensada para conquistar todos los sentidos.
- 173 Rooftop Terrace: La caída de la tarde (19:00 h) se anima con música en directo, coctelería de autor y la exclusiva Moët & Chandon Experience, que ofrece sublimes maridajes de ostras y jamón ibérico.
- Montjuïc Summer Pop-Up: De 19:30 a 23:00 h, el rincón con vistas al MNAC enciende las brasas para ofrecer los mejores cortes de carne y pescado.
- Nota para cinéfilos: A partir del 22 de julio, el interior del hotel (en el Gebre Bar, famoso por sus 250 referencias de whisky) albergará las Family Cinema Nights.
Majestic Hotel & Spa: la elegancia clásica y el tributo a Gaudí
Inspirada en el seductor concepto de La Dolce Vita, la azotea del Majestic es un balcón privilegiado al Passeig de Gràcia.
'Rooftop' del Majestic Hotel & Spa Barcelona / MAJESTIC
Este verano, el chef David Romero —sucesor de Nando Jubany— propone un viaje por el recetario catalán salpicado de estimulantes toques cosmopolitas.
- Imperdibles gastro: El trío de ceviches, el tartar de atún rojo Balfegó o las sublimes croquetas de gambas de Palamós. Para los más devotos del producto marino, la selección Lo mejor del mar es un acierto seguro.
- El planazo: Coincidiendo con el Año Gaudí, el hotel ofrece Gaudí en las alturas. Todos los martes (de 11:00 a 12:00 h), un experto desvela los secretos arquitectónicos de la Sagrada Família y la Casa Batlló frente al vibrante skyline barcelonés (35 € con consumición).
El Palace Barcelona: cine bajo las estrellas y jardines secretos
Un clásico incombustible que corona la esquina de Gran Vía y Pau Claris. Sus inmensos 1.500 m2 de terraza en la séptima planta se han transformado este año en el Gaudí Secret Garden by Saint Germain.
- En la copa: Cócteles muy refrescantes como el Saint Germain Spritz o el Mosaic Sour, perfectos para acompañar un buen steak tartar.
- Entretenimiento: Las noches de fin de semana vibran con música en directo (desde bossa-nova hasta los sets de Vicky Brunch). Además, cada noche a las 21:00 h, su aclamado Open-Air Cinema proyecta clásicos en VOSE (38 €, que incluyen las imprescindibles palomitas y un cóctel).
