La cadena de botigues Ametller Origen va inaugurar l'any passat una dotzena d'establiments i va acabar l'exercici amb un entramat de 150. Tots es troben a Catalunya, llevat de dos oberts a Andorra. La ciutat que més punts de venda acapara és Barcelona, amb un terç llarg de la xarxa.
L'entitat té entre mans un projecte inversor d'alt vol. Es tracta d'un “agroparc” de 260 hectàrees, situat entre Gelida i Sant Llorenç d’Hortons, la construcció del qual encara no ha començat.
Integrarà camps de cultiu, hivernacles tecnificats, granges, un obrador per elaborar els aliments, naus d'emmagatzematge i les futures oficines del consorci Ametller. El recinte emprarà energia provinent d'una instal·lació annexa de plaques fotovoltaiques. La inversió prevista ronda els 180 milions.
Resultats copiosos
El balanç consolidat de 2023, que acaba de fer-se públic, conté xifres destacades. La facturació s'enfila fins a 552 milions, amb un augment de 100 milions. El flux de caixa esdevé fins als 25 milions.
Els guanys d'explotació es disparen com un coet de 6 a 16 milions. També experimenta un fort increment el benefici net, de 7 a 11,9 milions. Tanca l'any amb una quota de mercat a Catalunya del 3,5%. La plantilla comprèn 3.870 col·laboradors.
Botiga d'Ametller Origen
Expansió
El valor dels actius es quantifica en 193 milions, amb uns recursos propis de 48 i unes deutes bancàries de 36.
L'evolució del grup en l'últim decenni és espectacular, ja que el 2014 ingressava 100 milions i abocava superàvits de mig milió.
AMETLLER EN XIFRES (en milions d'€)
| Any | Facturació | Resultat |
| 2023 | 552 | 11,9 |
| 2022 | 452 | 7 |
| 2021 | 384 | 6,8 |
| 2020 | 335 | 6,9 |
| 2019 | 249 | -0,2 |
Cultius
La companyia té a càrrec 1.800 hectàrees de finques agrícoles per al seu propi autoabastiment. Els plats preparats que desprenen els seus centres s'elaboren en un obrador situat a Olèrdola, de 5.500 metres quadrats, que també inclou un departament d'I+D.
Les instal·lacions allotgen igualment la seu social i el quarter general. Gairebé 1,2 milions de clients són membres del Club Ametller.
Proximitat incompleta
Un dels màxims reclams de la firma barcelonina és el producte fresc de proximitat, directe de l'horta. Però alhora, l'entitat reconeix que el 93% dels seus proveïdors són espanyols i el 7% restant de procedència estrangera.
Per consegüent, la proximitat dels articles que ofereix als seus locals no arriba a perfeccionar-se.
Productes d'Ametller en una imatge d'arxiu
Propietaris
Ametller té només dos propietaris, els fundadors Josep i Jordi Amatller Civill. Des de la fundació a començaments d'aquest mil·lenni sempre han reinvertit els beneficis en la mateixa empresa i mai han repartit dividend.
La seva retribució anual es limita a 151.000 euros a repartir entre tots dos. Els germans representen la vuitena generació d'aquesta estirp, que va començar el 1830 consagrada a l'agricultura.
*Aquest article ha estat traduït automàticament utilitzant intel·ligència artificial