El restaurant Tapa Tapa de passeig de Gràcia baixa la persiana per reformes després del tancament de l'històric Citrus
L'empresa de restauració dels Nolla, AN Grup, renovarà la imatge del cèntric local, que romandrà tancat al públic durant tres setmanes
Relacionat: Tanca el restaurant Citrus després de 30 anys servint àpats al passeig de Gràcia
El restaurant Tapa Tapa de passeig de Gràcia abaixarà la persiana temporalment a partir del dissabte, 1 de març, per sotmetre's a diverses obres de reforma que s'estendran durant tres setmanes.
Segons ha pogut saber Metròpoli en exclusiva, la companyia de restauració de la família Nolla, AN Grup, donarà una nova imatge a un dels seus locals més emblemàtics de la ciutat, ubicat a la zona ‘prime’ de Barcelona. La data de reobertura del restaurant està prevista per al diumenge 23 de març.
Fi d'una era
Els treballs de reforma de l'espai comencen uns dies després de l'inesperat tancament del restaurant Citrus, ubicat just al costat del Tapa Tapa, al número 44 de passeig de Gràcia. El local especialitzat en menjar japonès va donar el seu últim servei el 23 de febrer després de 30 anys servint menjars a l'Eixample.
El grup va anunciar el tancament a través de les seves xarxes socials, des d'on van agrair als seus clients la confiança dipositada durant tants anys: “ha estat un plaer compartir tantes sobretaules amb vosaltres”.
Obert des de 1993
El 1993, Artemio Nolla Furriol va obrir el primer Tapa Tapa de la cadena a passeig de Gràcia. Una cerveseria de 500 metres quadrats destinada a servir únicament tapes informals que aviat es va convertir en el bar de moda del centre de la ciutat.
L'èxit del concepte va ser la inspiració de molts, que van veure en ell un exemple a seguir, la qual cosa va significar el sorgiment d'una nova categoria de restaurants al país: els bars de tapes. Des de llavors, el grup ha obert vuit restaurants Tapa Tapa a la capital catalana, un a l'Aeroport de Barcelona, i a Madrid, quatre locals.
El restaurant Tapa Tapa de passeig de Gràcia al costat del local que abans ocupava Citrus
Gestionat pels Nolla
El restaurant Tapa Tapa pertany a la companyia de restauració barcelonina AN Grup, que controla el veterà Nolla juntament amb el seu fill Artemi Nolla Winkel.
El grup no només està present a la capital catalana, també operen a Madrid, on gestionen altres conegudes marques com Mussol, La Botiga, Txapela o Oassis, entre altres.
En la seva totalitat, la companyia explota una vintena de locals a Espanya, dels quals 18 es troben a Barcelona. L'entramat es completa amb mitja dotzena d'establiments franquiciats oberts a l'Aeroport del Prat.
*Aquest article ha estat traduït automàticament usant intel·ligència artificial
