Ni sushi ni pasta: el nou buffet lliure de moda a Barcelona on menjar carn argentina sense límit per 25 euros
Entre els talls que es serveixen sense límit, destaquen clàssics com el vació, l'entraña, l'ull de bou i la girella de culata
Més informació: Aquest és el millor barri de Barcelona per als joves: combina oferta laboral i vivenda
Noticias relacionadas
Barcelona és una ciutat coneguda per la seva ebullició gastronòmica, on cada setmana sembla emergir una nova tendència que desperta la curiositat dels paladars més exigents.
La última és una proposta que ha començat a conquestar als locals i a la comunitat argentina per igual: carne sense límit, en format bufet lliure i al més pur estil de parrilla argentina.
El local es diu Asado Libre i ha portat una experiència tan única com generosa: menjar talls de carn argentina sense restriccions per només 25 euros.
On està
Situat al número 123 del carrer de Roger de Flor, molt a prop del cèntric passeig de Sant Joan, aquest restaurant s'ha convertit en un fenomen pel seu format.
El concepte és simple, però efectiu: un bufet lliure de parrilla argentina, amb la carn com a estrella absoluta, acompanyada de guarnicions, entrants típics del país sud-americà i fins i tot un racó amb sushi per als qui vulguin variar.
Restaurant Asado Libre de Barcelona
Què inclou el bufet de Asado Libre?
Per 25 euros de dilluns a divendres al migdia, o 30 euros a les nits, caps de setmana i festius, Asado Libre ofereix una experiència de parrilla completa.
Es tracta de carn il·limitada preparada a la brasa, en l'estil tradicional argentí. Entre els talls que es serveixen sense límit, destaquen clàssics com el vacío, l'entraña, l'ojo de bife i la colita de cuadril.
També es pot gaudir de delícies com chorizo criollo, morcilla, provoleta i el famós choripán, un imprescindible de qualsevol asat argentí. A més, no falten les empanades casolanes de carn i altres sabors tradicionals.
Restaurant Asado Libre de Barcelona
Altres propostes
A aquesta proposta carnívora s'afegeixen guarnicions variades que aporten color i textura al plat: fideuà, arròs, ñoquis de patata, patates rostides i verdures a la brasa.
I per als qui busquin alguna cosa més fresca, el bufet inclou una selecció d'amanides, embotits i fins i tot una secció de sushi.
Postres argentinès
I si encara queda lloc per al postres, el restaurant ofereix algunes temptacions locals. Destaquen especialment el flan casolà amb dolç de llet, un clàssic que no falla, i el brownie de xocolata amb gelat de vainilla, ideal per als qui vulguin tancar amb un toc golós.
És important tenir en compte que els postres i la beguda no estan inclosos en el preu del bufet i es paguen per separat.
Restaurant Asado Libre de Barcelona
Ambient acollidor i horari continuat
Asado Libre obre tots els dies de 13:00 a 23:45 hores. El local manté una decoració senzilla i funcional, amb cert aire rústic que recorda les parrilles argentines de barri.
L'ambient és informal però cuidat, i es nota que està pensat tant per grups com per parelles o famílies que vulguin viure un autèntic festí.
*Aquest article ha estat traduït automàticament fent servir inteligència artificial
