Barcelona compta amb un restaurant de Hot Dogs que té la versió més exquisida, original i saborosa. Es tracta de The Dog is Hot , el qual ha revolucionat el món dels hotdogs a la capital catalana des de la seva obertura el 2009 .
Inspiració a diferents països
Els fundadors de The Dog is Hot tenien un objectiu clar: oferir alguna cosa diferent. Encara que els Frankfurt eren comuns, no satisfeien el desig d'un veritable hotdog americà. Per això, van optar per salsitxes precuites i fumades , sense embolcall, escalfades al bany Maria i les serveixen en pans de brioix suau.
Els creadors de The Dog is Hot es van inspirar a diversos països com Brasil, Colòmbia, Xile, Veneçuela i Argentina per elaborar aquesta recepta. A més, van incorporar elements de les seves pròpies creacions, fusionant sabors de Japó, Rússia, Mèxic, Itàlia i més.
The Dog is Hot
Els hotdogs favorits
Entre els hotdogs més vinguts de gust es troben el Texasdog, el Chilidog i el Guacadog , que han estat favorits des de l'inici de The Dog is Hot. La carta ofereix una varietat impressionant d´opcions per satisfer tots els gustos, des dels amants de la carn fins als vegetarians i vegans.
Però l'oferta culinària de The Dog is Hot va més enllà dels hotdogs. Han ampliat el menú amb una línia de baked potatoes , un producte poc comú a Catalunya però popular al sud d'Espanya, Amèrica del Sud, Amèrica del Nord, Anglaterra i Turquia.
L'èxit de The Dog is Hot és degut a la seva oferta de qualitat i personalitzable, on cada client pot triar entre diverses salsitxes, ingredients i salses, així com escollir entre les seves opcions vegetarianes i veganes.