El nou restaurant de cuina tradicional catalana amb plats des dels 4 euros: de 'fricandó' a 'cap i pota'

A l'ample creuament dels carrers Diputació i Urgell, ha nascut Migrat, una nova casa de menjars que està conquerint als amants de la cuina catalana tradicional.

Aquest restaurant, inaugurat a finals de 2024, ofereix plats casolans elaborats amb cura, mantenint uns preus que semblen d'una altra època: entre 4 i 8 euros.

No és la de la teva àvia, però ho sembla: aquests són els restaurants de Barcelona on pots menjar el millor escudella

Un homenatge a la tradició

Migrat és l'extensió natural d'un dels restaurants més emblemàtics de la ciutat, el Gelida, amb 80 anys d'història a les seves esquenes.

Però Migrat no és una còpia, sinó una declaració d'intencions: dur l'essència del Gelida a un nou espai per seguir alimentant una clientela fidel i satisfer a aquells que busquen menjar autèntic, sense floritures i a l'abast de tots els butxaques.

'Cap i pota' del Gelida GOOGLE MAPS

El local està decorat amb guinyos a la seva història, com el quadre del “Mas Migrat de Gelida”, una referència al lloc d'origen de la família fundadora.

El local neix d'un somni compartit: recuperar l'esperit d'una antiga casa de menjars que ocupava aquest local, La Palmera, i donar-li nova vida sota el segell de qualitat dels Llopart, la família propietària.

Una carta amb gust de sempre

Migrat conserva l'essència del Gelida, amb una carta basada en receptes tradicionals catalanes que han conquistat diverses generacions.

Entre els plats més destacats hi ha els fideus a la cassola, el fricandó, el cap i pota i el bacallà a la llauna.

L'autèntic ‘cap i pota’ català es cuina en aquest restaurant de Barcelona: costa menys de 5 euros

L'oferta gastronòmica, tot i una mica més reduïda que la del Gelida, manté més de 30 opcions per triar, totes a preus ajustadíssims. 

La tradició adaptada als ritmes moderns

Des de esmorzars de bat i ganivet per matiners fins a àpats plens de sabor, Migrat atrau a un públic divers: jubilats, estudiants, autònoms i treballadors del barri que busquen un bon menjar sense gastar de més.

A l’hora de dinar, la es converteix en protagonista, completant una experiència que combina tradició i calidesa.

CAN BONET

El restaurant de menjar català a Barcelona que arrasa amb el seu menú de migdia: 3 plats i beguda per 16,5€

Per a aquells que no trobin taula o prefereixin gaudir d'aquests plats a casa, Migrat també ofereix servei per emportar, una opció que ha guanyat popularitat en els darrers anys.

Ànima barcelonina

Encara que Migrat sigui un nou capítol en la història dels Llopart, la seva essència és la mateixa: autenticitat, proximitat i respecte per la tradició.

El local s'ha convertit ràpidament en un lloc de referència per a aquells que busquen una experiència gastronòmica senzillesa, però amb tot el sabor de la cuina catalana de sempre.

*Aquest article ha estat traduït automàticament usant intel·ligència artificial