
Aquest és el bar més antic de Barcelona: té més de 200 anys i un ‘ritual’ únic
La preparació de l'absenta ha convertit aquest establiment del Raval en un lloc de visita obligat per als més clàssics
Noticias relacionadas
Al cor del Raval, es troba el Bar Marsella, un establiment que no només ostenta el títol de ser el més antic de Barcelona, sinó que també ofereix als seus visitants una experiència única: la preparació de l'absenta, una beguda que ha estat un pilar en la cultura bohèmia.
Fundat fa més de 200 anys, aquest bar ha estat testimoni dels canvis que ha sofert la ciutat, però ha aconseguit preservar la seva essència i encant original. Amb la seva decoració vintage, és un espai que transporta els clients a una altra època, mantenint viu l'esperit dels escriptors i artistes que l'han freqüentat al llarg dels anys.

L'interior del Bar Marsella en una imatge d'arxiu
Preparació de l'absenta
La preparació de l'absenta al Bar Marsella és gairebé un ritual. Els clients observen com el bartender col·loca un terrò de sucre sobre una cullera especial, ho vessa amb la potent beguda alcohòlica i ho rosella amb aigua freda. Aquest procés, més enllà de ser una simple beguda, és una cerimònia que genera una atmosfera única i mística, ideal per a aquells que busquen reviure la magia de temps passats i un procés artesanal.
Els famosos del bar
El bar Marsella també ha estat escenari de reunions literàries i de personalitats famoses com Ernest Hemingway i Salvador Dalí, que van trobar en aquest racó del Raval un espai per a la reflexió i la creativitat. Malgrat els canvis a la ciutat, aquest emblemàtic lloc segueix sent un refugi pels amants de la història i la cultura de Barcelona.

Bar Marsella en una imatge d'arxiu
De la desaparició a la popularitat de Rosalía
Fa uns anys, el futur del bar va estar en perill quan els propietaris de l'edifici van decidir vendre'l. Davant la difícil situació, la família propietària va decidir no només mantenir el negoci, sinó també conservar l'essència del lloc, traslladant la decoració original per assegurar que el Bar Marsella seguís sent el mateix de sempre.
En els últims temps, el bar ha tornat a guanyar popularitat gràcies a la seva aparició en el videoclip de 'Vampirs' de Rosalía i Rauw Alejandro. L'atmosfera del seu interior, les taules de marbre i la mítica absenta, són part de l'escenografia que mostra aquest bar com un punt de trobada modern per als més joves, mentre manté el seu caràcter històric intacte.

L'exterior del Bar Marsella en una imatge d'arxiu
Horari
L'horari d'obertura del Bar Marsella és el següent:
- Dilluns: tancat.
- Dimarts a dijous: de 17:00 a 00:00 hores.
- Divendres i dissabtes: de 17:00 a 02:00 hores.
- Diumenges: de 17:00 a 00:00 hores.
*Aquest article ha estat traduït automàticament usant intel·ligència artificial