Aquests són els millors restaurants per menjar un autèntic bikini a Barcelona, segons la IA: "Clàssics i deliciosos"
Tres establiments, al mateix carrer, es rifen el millor entrepà, el anomenat ‘mixto’ a Madrid, un dels clàssics dels bars a Barcelona
Et pot interessar: No és Can Ros, aquest és el millor local per esmorzar a Barcelona, segons Toni Segarra: "L'entrepà de truita és insuperable"
Un clàssic. Un mos que pot ser exquisit, però que també serveix com a entrepà ràpid. Depenent, en tot cas, de la seva qualitat. I a Barcelona el millor bikini, el ‘mixto de pernil i formatge’, com es diu a Madrid, es ofereix en tres establiments molt concrets.
El bikini té el seu origen a la sala Bikini, als anys 50. Molts locals el van elevar al nivell gourmet.
Hi ha versions per a tots els gustos, des de les més clàssiques fins a les més innovadores.
La Intel·ligència Artificial tria tres locals que s'han caracteritzat per la millor elaboració de bikinis. Cadascun d'ells serà el preferit en funció del que busquem, però aquí van.
Els tres millors
El Bar Velòdrom, un establiment clàssic de Barcelona, “és la millor opció si busques un ambient clàssic i un bikini que combini tradició amb qualitat superior, ideal per a una experiència autèntica”.
Les escales clàssiques de El Bar Velòdrom
Aquest historic bar, al carrer Muntaner 213, renovat per Cerveses Moritz i amb la direcció gastronòmica del xef Jordi Vilà (estrella Michelin), serveix un bikini clàssic que “destaca per la seva simplicitat i qualitat. El pernil, el formatge fondre i el pa perfectament torrat amb mantega el converteixen en una opció imprescindible. El seu ambient tradicional i horari ampli (7:30-1:00) el fan perfecte per a qualsevol moment del dia”.
Mantequerías Pirenaicas és un altre dels locals recomanats. És “perfecte si prefereixes un lloc més íntim i un bikini senzill però impecable”.
El local, al carrer Muntaner 460, és famós per les seves truites. Ofereix un bikini clàssic amb pernil de qualitat, formatge perfectament fondre i pa torrat amb un toc just de mantega. “És una opció senzilla però ben executada, ideal per als puristes”.
El tercer en discòrdia és La Bikineria, “ideal si vols un clàssic amb un toc modern i estàs a prop d'una de les seves ubicacions”.
Un bikini de La Bikineria
Sofisticats i variats
La Bikineria, també al carrer Muntaner, al número 568, està liderat pel xef Joan Gurguí, i és un temple dedicat al bikini. Ofereixen una àmplia varietat, des del clàssic amb pernil i formatge fins a opcions creatives com el "Bikini a l’ast" (amb pollastre, formatge Gouda, allioli de poma i patates fregides) o el "Deli Beef" (amb vedella desfeta, pesto i Gouda). “El seu pa de motlle fi sense crosta, fet amb llevat natural, és un diferencial”.
També tenen opcions dolces, com el bikini de Nutella i gerds. Ideal per als amants de la innovació i la qualitat.
Opcions totes elles per als qui gaudeixen d'un senzill i també sofisticat bikini, el més barceloní dels bocados.
*Aquest article ha estat traduït automàticament fent servir la intel·ligència artificial
