La tercera mejor hamburguesa de Europa está en Barcelona. Esta la All Star Franklin, del restaurante The Ranch Smokehouse, ubicado en la ronda de la Universitat número 20.
Muchos son los barceloneses que se han pasado ya a degustar esta deliciosa creación. Su carne de chuleta madurada de Paco Rosa Premium, junto al bistec de ternera USDA Prime ahumado 24 horas y por un precio de 14,90 euros puedes tenerla en el plato.
El ingrediente estrella de la hamburguesa All Star Franklin es su carne, pero el local también presta atención a todos los detalles y la complementa con cheddar americano, bacon caramelizado en sirope de arce, salsa secreta Franklin, mermelada de bacon ahumado y cebolla frita con sabor a barbacoa.
"No he podido evitar sacar unas lágrimas al ver como un proyecto del cual formo parte y en que hay mucho trabajo durante años, consigue un tercer puesto", señaló el propietario del local tras la entrega del galardón.
Una hamburguesa de The Ranch Smokehouse
CAMPEONATO
La hamburguesa fue elegida en el evento The Champions Burguer, que se celebró en Barcelona este pasado octubre y al que asistieron 220.000 personas.
La burguer barcelonesa es la tercera mejor de Europa y la primera posición es para la EMMYB del restaurante Jenkin's de Valencia, elaborada con berlina glaseada en maple abrazando una selecta carne de 180 gramos Black Angus USA Prime, queso cheddar ahumado, cebolla caramelizada, bacon bites, pepinillos encurtidos USA y salsa coreana.