El Vaso de Oro es uno de esos locales de la Barceloneta que resiste con entereza los tiempos difíciles, sin claudicar. Su personal sigue equipando uniforme, su barra es elegante y lustro.
El mejor sándwich club de la Barceloneta
Su cocina de producto es todavía un ejemplo de sabor y profesionalidad. Bordan muchas cosas, como la ensaladilla, el solomillo con foie, las gambas de la Cofradía de pescadores, pero también los sándwiches, entre los que encontramos el clásico sándwich club, elaborado con pollo, jamón, beicon y lechuga; y el granjero con jamón cocido, queso, lechuga, huevo y tomate.
Un sandwich club del Vaso de Oro
Tienen una delicada resistencia al morder y degustar. El exterior dorado por el golpe de plancha y el interior ligero, jugoso y elegante resulta un gran triunfo de lo clásico y de la simplicidad. Para acompañar, que no falte, siempre al grito de "una filo", un vaso de su cerveza Fort, que elaboran de manera artesanal en Barcelona.
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