El mejor sandwich club lo sirven en este bar mítico de la Barceloneta
Su cocina de producto es un ejemplo de sabor y profesionalidad
29 febrero, 2024 11:58Noticias relacionadas
- Los mejores chicharrones que arrasan en el centro de Barcelona: se comen en este restaurante andaluz
- El restaurante en pleno centro de Sarrià que arrasa con sus hamburguesas a 3,5 euros: "De toda la vida"
- Estos son los mejores locales de Barcelona para los amantes del pistacho: pasteles, helados y croissants
El Vaso de Oro es uno de esos locales de la Barceloneta que resiste con entereza los tiempos difíciles, sin claudicar. Su personal sigue equipando uniforme, su barra es elegante y lustro.
El mejor sándwich club de la Barceloneta
Su cocina de producto es todavía un ejemplo de sabor y profesionalidad. Bordan muchas cosas, como la ensaladilla, el solomillo con foie, las gambas de la Cofradía de pescadores, pero también los sándwiches, entre los que encontramos el clásico sándwich club, elaborado con pollo, jamón, beicon y lechuga; y el granjero con jamón cocido, queso, lechuga, huevo y tomate.
Tienen una delicada resistencia al morder y degustar. El exterior dorado por el golpe de plancha y el interior ligero, jugoso y elegante resulta un gran triunfo de lo clásico y de la simplicidad. Para acompañar, que no falte, siempre al grito de "una filo", un vaso de su cerveza Fort, que elaboran de manera artesanal en Barcelona.