Un plato de pasta del Murivecchi

Un plato de pasta del Murivecchi MURIVECCHI

Gastro

Este es el restaurante italiano más auténtico de Barcelona: lleva 20 años y arrasa con su pasta y pizza caseras

Es uno de los establecimientos más populares del Born y sus platos son capaces de cautivar a los paladares más exigentes

30 abril, 2024 12:22

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¿Alguna vez te has preguntado cuál es el restaurante italiano más auténtico de Barcelona? Tiene más de 20 años de historia y arrasa con su pasta y pizza caseras. Se trata del mítico Murivecchi, un verdadero tesoro culinario que deleita a los paladares más exigentes con su exquisita cocina italiana.

Lo primero que llama la atención al hojear el menú de Murivecchi es la increíble variedad de platos auténticos que ofrecen. Desde las clásicas pizzas hasta las pastas frescas y los platos de carne y pescado, cada opción es una invitación a un viaje culinario por Italia.

Pizza de higos, jamón de Jabugo, perlas de mozzarella y queso fior di latte de

Pizza de higos, jamón de Jabugo, perlas de mozzarella y queso fior di latte de MURIVECCHI

Entre las especialidades de la casa se encuentran las pastas frescas, elaboradas con ingredientes de primera calidad y servidas con una variedad de salsas deliciosas. La pasta carbonara, con su cremosa salsa de huevo, panceta y queso parmesano, es un plato que nunca defrauda. También puedes probar la lasaña al horno, con capas de pasta, salsa de tomate, carne y queso fundido que se derrite en la boca con cada bocado.

Las mejores pizzas de Barcelona

Si eres amante de las pizzas, estás de suerte. En Murivecchi sirven algunas de las pizzas más deliciosas de la ciudad, con una masa fina y crujiente y una generosa cobertura de ingredientes frescos. Desde la clásica margarita hasta combinaciones más creativas como la pizza con rúcula, tomates cherry y prosciutto, hay una opción para satisfacer todos los gustos.

Para aquellos que prefieren los platos de carne o pescado, Murivecchi también ofrece una selección tentadora. El ossobuco, un guiso de ternera cocido a fuego lento en salsa de tomate y vino tinto, es una opción popular que se deshace en la boca. También puedes probar el pescado del día, preparado con hierbas frescas y acompañado de verduras de temporada.

Postres artesanos

Y no podemos olvidar los postres, que son el broche de oro perfecto para cualquier comida en Murivecchi. Desde el clásico tiramisú hasta la panna cotta con coulis de frutos rojos, cada postre es una obra maestra dulce que deleita los sentidos y deja un sabor inolvidable en el paladar.

Si estás buscando una experiencia culinaria auténtica que te transporte directamente a Italia, no busques más: Murivecchi es el lugar perfecto para satisfacer todos tus antojos italianos. Puedes encontrar este restaurante en la calle de la Princesa número 59. Abre de martes a domingo de 13:00 a 00:00 horas y los lunes de 13:00 a 16:00 horas y de 20:00 a 00:00 horas.