El restaurante de la Guía Michelin que tiene un menú degustación por 50 euros: en un pueblo de playa a 15 minutos de Barcelona
- El local ha ganado el prestigioso Bib Gourmand, que distingue a los establecimientos que ofrecen una excelente relación calidad-precio
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"Céntrico, de desenfadado ambiente industrial y llevado con acierto por una pareja de cocineros, Òscar Pérez y Mar Arnalot, siendo ella la responsable de los postres. Su propuesta, centrada en una carta de platillos/raciones que permite degustar un mayor número de elaboraciones, está muy enfocada a compartir (recomiendan pedir 3 o 4 platos), siempre en la línea de una cocina actual, de base catalana y con detalles de fusión. Ofrecen un menú económico al mediodía, un interesante "Pica Pica" (mínimo dos personas) y la opción de un menú más gastronómico", así es descrito en la página web oficial de la Guía Michelin. No hace falta decir nada más.
En Mataró, a tan solo 15 minutos de Barcelona, el restaurante Dos Cuiners se ha consolidado como uno de los destinos gastronómicos más destacados de la región, y su propuesta ha sido reconocida por la Guía Michelin durante cuatro años consecutivos.
Alta cocina a un precio accesible
Desde su primera inclusión en 2021, este local de estilo industrial y ambiente desenfadado se ha ganado el prestigioso Bib Gourmand, que distingue a los establecimientos que ofrecen una excelente relación calidad-precio. A pesar de su reciente éxito, Dos Cuiners se mantiene fiel a una filosofía accesible, con un menú degustación de alta cocina por solo 50 euros.
De hecho, el elogio a la relación calidad-precio es una constante en las reseñas de Tripadvisor. Muchos de los clientes señalan que, aunque se trata de un restaurante de estrellas Michelin, los precios siguen siendo asequibles, lo que permite disfrutar de una experiencia de alta cocina sin tener que hacer un gran desembolso.
Además, el restaurante ofrece diferentes opciones para adaptarse a todos los gustos y presupuestos, como un menú económico al mediodía y un menú de degustación por la noche.
Una experiencia para compartir
Los responsables de este referente gastronómico son Òscar Pérez y Mar Arnalot, una pareja de chefs que han logrado una cocina única, basada en la tradición catalana y enriquecida con toques de fusión internacional.
Su oferta se centra en una carta de tapas y platillos para compartir, permitiendo a los comensales disfrutar de una variedad de sabores y texturas en un ambiente relajado y cercano.
Uno de los platos más comentados por los clientes es el Buey de Nebraska con salsa Oporto, considerado uno de los imprescindibles de la carta.
Un local que conquista por su cercanía
El éxito de Dos Cuiners no solo reside en la calidad de su comida, sino también en el ambiente acogedor y la atención al cliente. "Este acogedor restaurante en pleno corazón de Mataró huye de la extravagancia, pero consigue conquistar a los comensales con la cercanía del personal y la calidad de sus cuidadas recetas," comenta uno de los muchos clientes que ya se ha rendido a la cocina de Òscar y Mar.
Lo que hace especial a Dos Cuiners es su capacidad para ofrecer una experiencia gastronómica completa a precios razonables. "Platillos diferentes, hechos con dedicación; explosión de sabores para el paladar," es el resumen que muchos de sus comensales hacen sobre la propuesta culinaria de este restaurante. La creatividad y el mimo con el que se elaboran sus platos, junto con la calidez del servicio, han conseguido hacer de este establecimiento el mejor de Mataró y uno de los más recomendados en la región.
Ubicación y horarios
Ubicado en Muralla de Sant Llorenç, 18, el restaurante abre de martes a sábado en dos horarios: de 13.00 a 15.30 horas y de 20.30 a 23.00 horas, brindando la oportunidad de disfrutar de su variada oferta tanto a mediodía como por la noche.