Este es el mejor pueblo de Barcelona para comer, según National Geographic: desconocido para muchos

Cuando se habla de gastronomía en Barcelona, la mente suele viajar a los famosos restaurantes de la capital catalana.

A tan solo 15 minutos al norte de la ciudad se encuentra Alella, un pequeño pueblo de 10.000 habitantes que se ha convertido en un verdadero destino gourmet, según National Geographic.

Vistas de Alella en una imagen de archivo FLICKR

Su oferta culinaria, combinada con su tradición vinícola, lo posiciona como el mejor pueblo de Barcelona para comer.

The one Barcelona

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La DO Alella: vinos con historia y carácter

Uno de los grandes atractivos gastronómicos de Alella es su vino. Este municipio alberga la Denominación de Origen (DO) más pequeña de España, la DO Alella, con apenas 500 hectáreas de viñedos.

Una viña de Alella FLICKR

Su uva insignia, la Pansa Blanca, da origen a vinos blancos frescos, aromáticos y de acidez equilibrada, ideales para maridar con mariscos, pescados y arroces.

Can Balcells: el restaurante que debes visitar

En el corazón de Alella se encuentra Can Balcells, el restaurante del hotel boutique Arrey Alella.

Ubicado en una antigua casa modernista, este establecimiento destaca por su propuesta culinaria sofisticada basada en productos de proximidad.

El restaurante Can Balcells, en Alella. Can Balcells

Entre sus especialidades se encuentran los arroces de senyoret y mar y montaña, así como pescados frescos de las lonjas cercanas.

Para los amantes de la carne, el solomillo de vaca vieja, el secreto ibérico y el lomo bajo de buey son opciones imperdibles.

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El Maresme: un entorno de productos de calidad

Alella forma parte de la comarca del Maresme, una región conocida por la calidad de sus productos agrícolas.

Viñedos de Alella sobre el mar Mediterráneo DIPUTACIÓN DE BARCELONA

Entre sus tesoros gastronómicos destacan el tomate de Premià del Mar, el guisante garrofal de Sant Andreu de Llavaneres y Mataró, así como las acelgas, judías verdes, alcachofas y pimientos cultivados en municipios como Vilassar de Mar, Cabrera de Mar, El Masnou y Arenys de Mar.

Otros pueblos de Barcelona con una oferta gastronómica excepcional

Si bien Alella se lleva el reconocimiento de National Geographic, existen otros pueblos en la provincia de Barcelona que también destacan por su gastronomía.

• Vilafranca del Penedès: la cuna del cava, donde se pueden degustar algunas de las mejores burbujas de España
• Sitges: famoso por su Malvasía y una variada oferta de mariscos y arroces
• El Prat de Llobregat: reconocido por su pollo de la raza Prat, una delicia con indicación geográfica protegida
• La Plana de Vic: conocida por su longaniza, un embutido de calidad insuperable