Badalona se prepara para un verano más sabroso que nunca. Del 24 de julio al 3 de agosto, la ciudad acogerá el festival The Champions Burger, una macrocompetición gastronómica que llega por primera vez a la plaza del President Tarradellas con 25 food trucks especializados en hamburguesas de todos los colores, estilos y sabores.
Un certamen gourmet que recorre España
Este evento, que busca coronar la mejor hamburguesa del país, forma parte de una gira simultánea por varias ciudades españolas, entre ellas San Sebastián, León y ahora también Badalona.
Cada parada incluye una selección de las mejores burgers del circuito y la participación de talentos locales.
El campeonato The Champions Burguer en Barcelona en una edición pasada
En Badalona competirá el restaurante La Tremenda, que pondrá toda la carne en la parrilla para conquistar al público.
Y es que los visitantes podrán probar todas las hamburguesas que quieran y votar por su favorita. Al final del recorrido, solo una podrá alzarse con el título de campeona.
Revolución ‘smash’: crujiente por fuera, jugosa por dentro
Una de las grandes novedades de esta edición es la incorporación de la llamada ‘Ruta Smash’, una sección dedicada a esta técnica que arrasa en las cocinas de medio mundo.
Smashburger La Manuela de Soda Bus
La idea es simple, pero sabrosa: se aplasta la carne directamente sobre una plancha ardiente para lograr una costra dorada y crujiente que encierra un interior tierno y jugoso.
Además, en Badalona se podrán probar hamburguesas con pan de colores, ingredientes sorprendentes y hasta toques de polvo de oro rosa o diamante comestible.
Fechas, horarios y acceso gratuito
La inauguración oficial será el jueves 24 de julio a las 19:00 horas, aunque el recinto abrirá ya a las 18:00 horas. El festival funcionará:
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De lunes a jueves, de 18:00 horas a 00:00 horas
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De viernes a domingo, de 12:00 horas a 00:00 horas, de forma ininterrumpida
El acceso será gratuito y sin reserva, hasta completar aforo.
Dónde y cuándo
- Plaça del President Tarradellas, Badalona
- Del 24 de julio al 3 de agosto