Embutidos en una imagen de archivo
Retiran del mercado unos embutidos contaminados con listeria
El producto también se ha dejado de comercializar por falta de garantías sanitarias
17 abril, 2021 09:25Noticias relacionadas
Las autoridades sanitarias de Cataluña han retirado del mercado nueve lotes de embutidos por estar contaminados con la bacteria listeria monocytogenes, si bien, con la información disponible actualmente, no se ha confirmado en España ningún caso de listeriosis asociado a esta alerta.
Las autoridades catalanas han informado a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri) de la presencia de la bacteria en diferentes productos cárnicos tratados por calor elaborados en el establecimiento Embotits D'Oix de Girona. La retirada se produce, además de por la presencia de la bacteria, por la falta de garantías sanitarias.
NUEVE LOTES DE EMBUTIDOS RETIRADOS
La Agencia de Salud Pública de Cataluña está realizando las actuaciones de comprobación de la retirada del producto del mercado, la investigación de las causas y la aplicación de medidas correctoras en el establecimiento elaborador. También ha requerido la suspensión de actividad del establecimiento.
En concreto, los productos retirados son botifarra d’ou, bull blanc, botifarra negra, botifarra de fetge, botifarra all julivert y los lotes implicados son el 2106; 2107; 2108; 2109; 2110; 2111; 2112; 2113 y 2114.
DEVOLUCIÓN DEL PRODUCTO
Estos productos se han distribuido exclusivamente en Cataluña y como medida de precaución se recomienda a las personas que tengan en sus hogares los lotes indicados se abstengan de consumirlos y los devuelvan a los puntos de venta.
En el caso de haberlos consumido y presentar alguna sintomatología compatible con listeriosis (vómitos, diarrea o fiebre), se recomienda acudir a un centro de salud, según destaca el comunicado.
