Barcelona, escogida para acoger la gala The World’s 50 Best Bars. El evento ofrecerá una lista con las mejores coctelerías y bartenders del mundo. Y lo hará este martes 4 de octubre en la cúpula del centro comercial Arenas. La ciudad se convertirá en la capital mundial de la coctelería.
La metrópoli será anfitriona de esta edición que, por primera vez, sale de Londres desde su primera publicación en 2009.
La organización también ofrecerá la retransmisión en directo: se realizará a nivel global en sus canales de YouTube y Facebook. Además contará con un programa exclusivo, donde ofrecerá algunos detalles más específicos del evento.
COCTELERÍAS DE BARCELONA GALARDONADAS
En la edición 2021, tres coctelerías de Barcelona se colaron en el ranking. Paradiso subió al podio con un tercer puesto, y figura como candidata a liderar la lista de este año; Two Schmuks obtuvo el 11º puesto, y Sips, el 37º.
Ya se han dado a conocer a los clasificados entre las posiciones 51 a 100, entre estas no se encuentra ningún establecimiento barcelonés. Por ello, queda esperar a la lista definitiva que se otorgará esta noche.
Imagen de archivo de una coctelería / INSTAGRAM
ELABORACIÓN DEL RANKING
El ranking anual de coctelerías o bares premium se elabora a partir de una votación anónima. La elección de los 50 mejores se hace con 650 jueces formados por bartenders, propietarios locales, periodistas y aficionados. Todos ellos pueden otorgar siete votos, destinando un máximo de cinco a locales ubicados en su país de origen.
También hay un ranking paralelo con los finalistas y ganadores de los 50 Best Bars The Blend Scholarship. El primer evento para aspirantes a bartenders.
El ganador recibirá una beca de dos de los mejores bares del mundo: Connaught Bar en Londres, nombrado The World 's Best Bar en 2021 y 2020, y el Katana Kitten en Nueva York que, actualmente, está en el top 10 de The World's 50 Best Bars.
SEMANA DE LA COCTELERÍA
La compañía Escolà, patrocinadora del evento y distribuidora de bebidas alcohólicas, ofrecerá la semana de la coctelería entre el 1 y el 9 de octubre. El evento contara con 69 bares y 53 hoteles, con un precio de entrada de siete euros.
Con la llegada de The Worlds 50 Best Bars, se han organizado otros eventos. Empezando por Barcelona Cocktail Weekend que, en su primera edición, ofrecerá, del 30 de septiembre al 9 de octubre, cocktails, masterclasses, guest bartendings, pop ups…
Barcelona también ha contado con Spirit Essence, un campeonato de coctelería por equipos que ha contado con 500 participantes de 50 países de todo el mundo.