Este era el restaurante favorito de Hemingway, Picasso y Gaudí: el más antiguo de Barcelona
Aquí, aún se puede deleitar con la absenta local, la bebida emblemática de la bohemia y la vanguardia cultural
12 abril, 2024 21:04Noticias relacionadas
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El bar Marsella, arraigado en el corazón del barrio del Raval de Barcelona, es un verdadero testamento de más de dos siglos de historia, frecuentado por algunas de las figuras más ilustres de todos los tiempos. Entre sus paredes, impregnadas de la atmósfera bohemia de finales del siglo XIX parisino, han compartido confidencias y risas artistas del calibre de Dalí y Picasso, así como renombrados escritores como Ernest Hemingway.
Aquí, aún se puede deleitar con la absenta local, la bebida emblemática de la bohemia y la vanguardia cultural, especialmente durante los albores del siglo XX.
El ritual de la absenta
Este rincón único sigue preservando el ritual tradicional para su consumo: seleccionar una marca de absenta, colocar un terrón de azúcar en una cuchara sobre un vaso especial, verter el líquido y rociarlo con agua fría. Más que una simple bebida, este proceso es una ceremonia teatral y distintiva.
A lo largo de los años, el Marsella ha sido escenario de encuentros creativos, debates literarios y reuniones históricas, dejando una marca indeleble en la memoria de Barcelona. A pesar de los cambios que ha experimentado la ciudad, el Marsella sigue siendo un refugio para aquellos que desean sumergirse en la fascinante historia de la capital catalana.
Ubicación y horarios
Este establecimiento está en el número 65 de la calle de Sant Pau. Los lunes cierra, de martes a jueves abre de 17:00 a 00:00 horas, los viernes y sábados de 17:00 a 2:00 horas y los domingos de 17:00 a 00:00 horas.