La pastelería sin gluten que conquista a los turistas en Barcelona: colas a diario

Barcelona es un paraíso para los amantes del dulce, con una gran variedad de pastelerías que ofrecen desde tradicionales postres catalanes hasta innovaciones modernas que fusionan sabores y texturas. En cada barrio se pueden encontrar pequeñas pastelerías artesanales que elaboran sus productos con ingredientes frescos y recetas transmitidas de generación en generación. Los escaparates están llenos de coloridos macarons, cremosos pasteles de queso, y los famosos xuixos.

Las personas que sienten una pasión por los dulces encuentran en las pastelerías de Barcelona un lugar ideal para satisfacer su paladar. Son aquellos que disfrutan del arte de la repostería y aprecian tanto el sabor como la presentación de cada creación. 

Más concienciación

Para las personas que no pueden consumir gluten, disfrutar de los dulces convencionales puede ser un verdadero desafío, ya que la mayoría de los productos de repostería están elaborados con harina de trigo. Sin embargo, la creciente conciencia sobre las intolerancias alimentarias ha llevado a muchas pastelerías a ofrecer opciones sin gluten, permitiendo que quienes tienen esta restricción puedan deleitarse sin preocupaciones.

Aun así, encontrar estos productos no siempre es fácil, y la variedad disponible suele ser más limitada. Esto hace que las personas con intolerancia al gluten tengan que buscar con más atención y, a veces, hacer un esfuerzo extra para poder disfrutar de un dulce que se adapte a sus necesidades dietéticas.

Local gluten free

En los últimos años, ha aumentado el número de pastelerías que ofrecen opciones sin gluten en respuesta a la creciente demanda de productos aptos para personas con intolerancias alimentarias. Un ejemplo destacado es la cadena Chök, que ha expandido su oferta abriendo un local gluten free en la calle Ramelleres, 26.

Pasteles de Chök CHÖK

Este establecimiento se ha convertido en un referente para aquellos que buscan disfrutar de deliciosos dulces sin preocuparse por el gluten. En Chök, es posible encontrar una amplia variedad de productos, desde donuts y pasteles hasta chocolates, todos elaborados con ingredientes cuidadosamente seleccionados para garantizar la ausencia de gluten sin sacrificar el sabor ni la calidad. 

Largas colas a diario

La tienda gluten free de Chök ha capturado el paladar de turistas de todo el mundo, convirtiéndose en un destino obligado para quienes buscan opciones sin gluten en Barcelona. Su oferta única ha generado tanto entusiasmo que a diario se forman largas colas de visitantes ansiosos por probar sus productos. Como el local es pequeño, prima la oferta del delivery, pero también es posible tomar un café y una pasta calentada en su reducida barra. La pastelería abre de lunes a domingo de 8:00 a 21:00 horas.

Una tienda de Chök CHÖK

Sobre Chök

Chök cuenta actualmente con cinco establecimientos en Barcelona. Aparte, también tiene tiendas en Madrid (con dos opciones sin gluten), así como en Gibraltar, Valencia, Sevilla y la capital de Arabia Saudí, Riyadh.