La Tagliatella abre su primer restaurante sin gluten de Catalunya a unos minutos de Barcelona

Las personas celíacas saben lo complicado que puede ser encontrar un restaurante que ofrezca platos sin gluten. La mayoría de los establecimientos no consideran esta condición, que afecta a más de 8.000 personas en la comunidad catalana, según la Asociación Celíacos. Por suerte, cadenas como La Tagliatella lo han tomado en cuenta tras abrir su primer restaurante sin gluten en Catalunya, a pocos minutos de Barcelona.

En concreto, la franquicia ha abierto este local en el Centro Comercial Finestrelles, en Esplugues de Llobregat, convirtiéndose en su quinto local Senza Glutine del país.

'Senza Glutine'

La oferta gastronómica de la línea 'Senza Glutine' está pensada para que las personas intolerantes o cualquier patología relacionada con la ingesta de gluten puedan disfrutar de los platos clásicos de la cadena. 

Todo comensal que vaya a cenar al nuevo local podrá probar su emblemática focaccia de tomate y aceituna, pedir uno de sus generosos platos de pasta y acabar con un buen postre sin preocuparse de si pueden o no pedirlos.

Capacidad para 150 personas

El local, de 343 metros cuadrados, cuenta con una gran terraza y tiene una capacidad para unas 150 personas. Además de cocinar platos libres de gluten, también cuidarán la contaminación cruzada, es decir, evitar que los utensilios estén en contacto con productos con gluten.