Este es el mejor brunch de Barcelona según la prensa gastronómica: tiene los mejores panqueques

Barcelona es una ciudad que no deja de sorprender a los amantes de la gastronomía, y entre sus tesoros culinarios, el brunch se ha consolidado como uno de los favoritos de locales y turistas por igual. Con opciones para todos los gustos, los brunchs en la capital catalana han alcanzado niveles de calidad que compiten con las mejores urbes del mundo. Sin embargo, hay un lugar que ha llamado especialmente la atención de la crítica especializada por una razón muy particular: sus panqueques --tradicionalmente conocidas como tortitas en España.

Ubicado en el barrio del Born, este restaurante ha logrado captar la atención no solo por su exquisita oferta gastronómica, sino también por su ambiente acogedor y elegante. Con una decoración que combina a la perfección el estilo contemporáneo y el encanto rústico, es un espacio ideal para disfrutar de una mañana o tarde tranquila en el corazón de Barcelona. ¿Pero qué es lo que hace que este lugar sea catalogado como el mejor para disfrutar de un brunch en la ciudad? La respuesta la encontramos en su plato estrella, que ha enamorado a foodies y expertos por igual.

Reseñas inmejorables

En la Calle Cremat Gran número 11, encontramos el restaurante Cremat 11, un sitio que destaca por su impecable reputación. Con una puntuación perfecta de 5/5 en Tripadvisor y un más que sólido 4,7/5 en Google, este local ha acumulado una enorme cantidad de reseñas positivas, lo que lo convierte en una apuesta segura para cualquier amante del buen comer. Pero más allá de los números, lo que realmente impresiona es la experiencia completa que ofrece.

Panqueques del Cremat 11 TRIPADVISOR null

Nada más entrar, los visitantes quedan maravillados con el estilo del lugar. La barra lounge, los taburetes de terciopelo rosa, las paredes de obra vista y los cuadros pintorescos crean una atmósfera única. Las mesas de mármol y madera añaden un toque de sofisticación que encaja a la perfección con el glamour de la comida que sirven. No es de extrañar que el local sea uno de los favoritos de Instagram, donde sus platos se lucen tanto por su sabor como por su presentación.

Las estrellas del lugar

Aunque el Avocado Toast y los huevos benedictinos se llevan muchas miradas en las redes sociales, es imposible hablar de Cremat 11 sin mencionar sus famosos panqueques. Estos se han convertido en el plato más solicitado del menú, y no es difícil entender por qué. Servidos en grandes torres y decorados con una generosa cantidad de toppings, desde miel y frutas frescas hasta nata y chocolate, los panqueques de este restaurante son un auténtico espectáculo tanto para la vista como para el paladar.

Además, la prensa gastronómica no ha dejado de alabar la creatividad y el cuidado que ponen en cada detalle. Los ingredientes frescos y la combinación de sabores logran que cada bocado sea una experiencia única. Los expertos coinciden en que estos panqueques no solo destacan por su tamaño, sino también por la perfecta textura y la explosión de sabores que ofrecen.

En definitiva, Cremat 11 ha logrado consolidarse como el destino preferido para aquellos que buscan un brunch de calidad en Barcelona. Con una oferta variada y un ambiente encantador, no es de extrañar que la crítica lo haya señalado como el mejor lugar para disfrutar de unos panqueques inigualables.