Una trabajadora de Hasta los Andares cortando jamón | HASTA LOS ANDARES

Una trabajadora de Hasta los Andares cortando jamón | HASTA LOS ANDARES

Gastro

Este es el bar del centro Barcelona que regala una tapa de jamón ibérico gratis con la cerveza

En el centro de la ciudad, en una de las zonas más turísticas, junto a la Sagrada Familia, un bar resiste ahora y siempre a la masificación, ofreciendo la tradicional tapita gratis con la cerveza

13 septiembre, 2024 13:29

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Five Guys, Burger King, tiendas de souvenirs... el entorno de monumentos emblemáticos es desolador para los locales (y nos atreveríamos a decir que también para los turistas), ya que ni una sola tienda local se asoma entre sus calles, y todos los productos son de baja calidad, menor gracia y un altísimo precio.

No es fácil encontrar un bar de toda la vida cerca de la Sagrada Família, en Barcelona. En una zona plagada de locales dedicados al turismo, cadenas de comida rápida y kebabs, el restaurante Hasta Los Andares se ha convertido en una anomalía, pues regala unas deliciosas tapas de queso manchego y jamón ibérico con cada cerveza.

Las tapas que regalan no son cualquier cosa, pues el surtido de embutidos y quesos del que dispone el local es de primera clase, con jamón de bellota de raza ibérica o quesos como el Idiazabal, cabrales o el manchego.

'Hasta los andares', el bar manchego que arrasa 

El lugar tiene 4'8 estrellas sobre cinco en las reseñas de Google y sus clientes destacan la excelente calidad de su comida. El ambiente que se respira en su interior es único y su decoración está inspirada en el clásico universal Don Quijote de la Mancha de Miguel de Cervantes.

Además de las tapas ibéricas, Hasta los Andares también ofrece platos tradicionales, como su mítica ensalada de ventresca, el secreto de ciervo, el milhojas de berenjena y el pisto manchego, entre otros. Los clientes destacan la gran calidad de la comida y embutidos, el buen servicio y la amabilidad por parte de los camareros.

Una cadena con presencia en toda España

Hasta los Andares es una cadena manchega con más de 40 años de experiencia que tiene otro establecimiento en la capital catalana. Además, también cuenta con locales en Madrid, Málaga y Ciudad Real. 

¿Cúal es su secreto?

La promoción de regalar una tapa con la bebida no se limita a la primera consumición, sino que, al estilo más tradicional, con cada consumición regalan otra tapa. Los embutidos son una delicia, y tan pronto sacan jamón como cecina. Muy recomendable probar una de sus tablas, cuyo precio va de los 13 a los 25 euros. El jamón lo cortan a cuchillo y ofrecen todo tipo de embutidos ibéricos (desde fuet de Vic a jamón ibérico de bellota y presa ibérica) y también embutidos de caza como el salchichón de jabalí y el chorizo de ciervo.

Además, tienen un surtido de los más variados tipos de quesos, con lo que la labor que están haciendo de este local para dar a conocer la cultura manchega (y española) a los turistas es mucho mayor que lo que pueda dar cualquier guía.

Además, ofrecen "experiencias" en su página web, con catas, talleres y hasta un catering de eventos. Una manera de diversificar el negocio y hacer que se amortice con creces el regalo de la tapa.