Granos de café tostados por Syra Coffee preparados para ser embolsados y vendidos / SYRA COFFEE

Granos de café tostados por Syra Coffee preparados para ser embolsados y vendidos / SYRA COFFEE

Vivir en Barcelona

Así es Barcelona Coffe Awards: el prestigioso reconocimiento a los baristas que tiene un premio de 10.000 euros en efectivo

El evento de este año propone multitud de actividades gastronómicas relacionadas con el café

15 septiembre, 2024 20:31

Los Barcelona Coffee Awards (BCA) regresan a la capital catalana con un premio en efectivo de 10.000 euros. Este evento, que se celebrará durante tres días en la Nau Bostik, ofrece una experiencia inmersiva para los entusiastas del café, destacando el talento y la creatividad de los mejores baristas de la ciudad.

Después del éxito de su primera edición, los BCA congregan a las principales marcas y torrefactores. Este año, el evento no solo promete ser una celebración del café de alta calidad, sino también una oportunidad para que los participantes muestren sus habilidades en un entorno interactivo y emocionante.

Entre los patrocinadores del evento se encuentran marcas de renombre como Slayer, Oatly, Faema y BWT, así como más de 60 marcas y 30 torrefactores del sector.

Innovaciones y competiciones

El festival introduce varias novedades destacadas, incluyendo competiciones de tostado en vivo y una amplia gama de actividades interactivas. Las competiciones están abiertas a baristas y torrefactores de toda España, quienes tienen la oportunidad de ganar hasta 10.000 euros en efectivo y premios en diversas categorías.

Café servido en Mood Brunch

Café servido en Mood Brunch MOOD BRUNCH

Además, los BCA ofrecerán una competición nacional de arte del latte, organizada por Oatly, donde los asistentes podrán animar a los mejores baristas en la ronda final. Los visitantes también disfrutarán de juegos interactivos, un área infantil y el lanzamiento exclusivo de nuevos productos de café.

Diversidad de experiencias

El evento no solo se centra en las competiciones y exhibiciones, sino que también ofrece una experiencia culinaria variada. Con la participación de más de 30 torrefactores de España y varios países europeos, los asistentes tendrán la oportunidad de explorar una amplia gama de sabores y aromas. Los representantes de países productores de café verde también estarán presentes, proporcionando una visión global de las últimas tendencias en el mercado del café.

La oferta gastronómica del festival incluye una cuidada selección de bebidas, como cerveza, vino, vermut y cócteles, así como una variedad de platos en los que el café es un ingrediente destacado. Este enfoque garantiza que cada elemento del evento esté impregnado de la esencia del café.

Los dibujos en los cafés, una práctica cada vez más extendida en las cafeterías españolas / Judit Hernández

Los dibujos en los cafés, una práctica cada vez más extendida en las cafeterías españolas / Judit Hernández

Música en vivo

Para amenizar la velada, el evento contará con música en vivo, arte y diseño. Los asistentes tendrán la oportunidad de explorar las últimas innovaciones en el mundo del café, participar en talleres y conferencias impartidos por profesionales apasionados.

Además, en un esfuerzo por promover la sostenibilidad, el evento se asociará con empresas de transporte ecológico, como bicicletas locales y motos eléctricas YEGO, para facilitar el acceso al evento de manera respetuosa con el medio ambiente.